Рубрика: Вторые блюда

Рулет из кабачков

Вторник, 12 Авг 2014

Рулет из кабачков c сосисками

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Рулет из кабачков независимо от начинки всегда получается очень вкусным.
Предлагаю приготовить рулет из кабачков с сосисками или охотничьими
колбасками.

Рулет из кабачков

Рулет из кабачков

Состав

Для коржа:
По 2 кабачка и луковицы,
5 яиц;
4 ст. ложки мелкой овсянки,
2 – 3 ст. ложки муки,
1 ст. ложка горчицы,
2 -3 зубчика чеснока,
зелень укропа и петрушки,
соль, перец по вкусу,
2 -3 ст. растительного масла для выпекания.

Для начинки:
200 г сосисок,
75 мл кетчупа,
100 г твердого сыра.

Для украшения:
твердый сыр,
помидор,
зелень,
кетчуп.

Приготовление

Рулет из кабачков

Картофельная пицца

Среда, 04 Июнь 2014

Картофельная пицца 

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Картофельная пицца – вариант пиццы на основе картофельного коржа.
Начинка может быть любая в зависимости от вкусовых предпочтений или наличия продуктов в холодильнике.

Картофельная пицца

Картофельная пицца

Состав
1 кг картофеля ( 5 – 6 крупных картофелин),
3 яйца,
3 ст. ложки муки,
2 -3 ст. ложки молока,
200 -300 г колбасы разного сорта,
50 г твердого сыра,
1 крупный помидор,
1 болгарский перец
майонез,
растительное масло,
черный молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление

Картофельная пицца

Индейка, запеченная в фольге

Четверг, 22 Май 2014

 Индейка, запеченная в фольге

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Индейка, запеченная в фольге – нежное, вкусное, диетическое мясо, которое
можно подавать в горячем виде, а также в холодном. Это блюдо подойдет и
для праздника, и для будней.

Индейку, запеченную в фольге очень просто готовить. Можно сказать, что
готовится она почти без вашего участия.

Индейка, запеченная в фольге

Индейка, запеченная в фольге

Состав
800 г филе индейки, или бедро, или голень,
4 – 5 зубка чеснока,
сок половины лимона,
перец черный молотый,
прованские травы,
специи для курицы по желанию,
соль по вкусу.

Приготовление

Индейка, запеченная в фольге читать далее

Гречневая каша с грибами

Вторник, 15 Апр 2014

Гречневая каша с грибами

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Гречневая каша с грибами постное блюдо, которое можно приготовить не только в пост.
Гречневая каша полезная и вкусная сама по себе, а с грибами еще и сытная.
Эта каша полноценное самостоятельное блюдо.

Гречневая каша с грибами

Гречневая каша с грибами

Состав
1 стакан гречки,
500 г любых грибов (у меня в этот раз шампиньоны),
2 луковицы,
растительное масло,
соль по вкусу.

Приготовление

Гречневая каша с грибами читать далее

Поджарка

Среда, 26 Март 2014

Поджарка из индейки

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Поджарка из индейки – ароматное блюдо с нежным сочным мясом и вкусным соусом.
Поджарку из индейки быстро и просто готовить. По этому рецепту можно
приготовить и поджарку из курицы.

Поджарка

Поджарка

Состав
700 -800 г филе индейки,
2 луковицы,
2 – 3 зубка чеснока,
сок половины лимона,
растительное масло,
черный молотый перец,
соль по вкусу.

Приготовление

Поджарка читать далее

Фрикасе из курицы с грибами

Понедельник, 17 Март 2014

Фрикасе из курицы с грибами

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Фрикасе из курицы с грибами универсальное блюдо французской кухни, которое быстро и просто готовится. Фрикасе из курицы с грибами хорошо подойдет для праздничного и будничного обеда или ужина.

Это блюдо можно подать с любым гарниром, но лучше всего подавать с толченой картошкой или отварным рисом. Это блюдо с нежным, вкусным соусом понравится всем и доставит удовольствие хозяйке.

Фрикасе из курицы с грибами

Фрикасе из курицы с грибами

Состав
2 куриные грудки,
400 г шампиньонов (можно любые другие грибы),
1 крупная луковица,
200 г жирных сливок (можно использовать сметану),
1 столовая ложка муки,
3 – 4 зубка чеснока,
сок половины лимона,
черный молотый перец,
растительное масло или сливочное,
соль по вкусу.

Приготовление

Фрикасе из курицы с грибами читать далее

Мойва запеченная

Понедельник, 10 Март 2014

Мойва, запеченная в вине

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Мойва запеченная – отличное блюдо для постного стола.
Мойва, запеченная в вине, получается очень вкусной.
Советую попробовать!

Мойва запеченная

Мойва запеченная

Состав
1 кг крупной мойвы ( хорошо, если рыбка с икрой),
50 мл сухого белого вина,
2 средних луковицы или 1 крупная,
растительное масло,
черный молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление

Мойва запеченная читать далее

Клецки из картофеля и свеклы

Вторник, 11 Фев 2014

Клецки из картофеля и свеклы под соусом

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Клецки из картофеля и свеклы сытное и вкусное самостоятельное блюдо.
Клецки из картофеля и свеклы внесут разнообразие в зимнее меню.
Картофель и свекла замечательно дополняют друг друга и клецки

приобретают неповторимый вкус.

Клецки из картофеля и свеклы

Клецки из картофеля и свеклы

Состав
4 картофелины среднего размера,
1 средняя свекла,
2 луковицы,
3 яйца,
50 г сливочного масла,
1 пучок укропа или петрушки,
мука,
соль,
молотый перец, красный и черный, по вкусу.

Для соуса:
1 стакан сметаны,
2 помидора,
четверть стакана грецких орехов,
зелень укропа или петрушки,
соль,
молотый перец, красный и черный, по вкусу.

Приготовление

Клецки из картофеля и свеклы читать далее

Свинина в горшочках

Воскресенье, 02 Фев 2014

 Свинина в горшочках, тушенная в красном вине

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Свинина в горшочках – блюдо для семейного или романтического ужина.
Свинина в горшочках, тушенная в красном вине получается такой вкусной и
ароматной, что Вам захочется приготовить ее еще не один раз.

Свинина в горшочках

Свинина в горшочках

Состав
1 кг мякоти свинины,
1 стакан сметаны,
2 луковицы,
лавровые листья,
2 стакана сухого красного вина,
50 г сала,
черный молотый перец,
cоль  по вкусу.

Для теста:
1 яйцо,
четверть стакана воды,
щепотка соли,
мука.

Приготовление

Свинина в горшочках читать далее

Курица с картошкой в духовке

Понедельник, 27 Янв 2014

Курица с картошкой в духовке

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Курица с картошкой в духовке самое простое в приготовление блюдо, которое
можно быстро приготовить для обычного и праздничного стола.
Курица с картошкой в духовке - блюдо 2 в 1, готовим второе с гарниром
одновременно.

Курица с картошкой в духовке

Курица с картошкой в духовке

Состав
1 цыпленок бройлер,
1,5 кг картошки,
2 -3 ст. ложки майонеза,
0,5 лимона,
1 головка чеснока,
растительное масло,
специи для курицы,
черный молотый перец,
лавровый лист,
соль по вкусу.

Приготовление

Курица с картошкой в духовке читать далее

Страница 2 из 812345...Последняя »
Подняться наверхПодняться наверх