Рубрика: Вторые блюда

Мясо по-французски

Понедельник, 06 Май 2013

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.
Предлагаю приготовить мясо по-французски, которое легко, быстро и просто готовить.
Вместе с тем мясо по-французски очень вкусное блюдо. Оно с легкостью украсит любой праздничный стол, а может стать вкусным обедом или ужином в обычный день.
Вариантов приготовления много в зависимости от выбора мяса и других ингредиентов.

Мясо по-французски

Мясо по-французски

Состав
500 – 700 г мяса (свинина, телятина, куриная грудка),
4 – 5 крупных картофеля,
2 – 3 средних моркови,
2 крупных луковицы,
300 – 500 г грибов (свежих, замороженных или консервированных),
150 – 200 г твердого сыра,
3 – 4 зубка чеснока,
сок половины лимона,
майонез,
растительное масло,
молотый черный перец,
соль по вкусу.

Приготовление

Мясо по-французски читать далее

Запеченный картофель со свеклой и розмарином

Вторник, 30 Апр 2013

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.
Предлагаю приготовить вкусное овощное блюдо – запеченный картофель со свеклой и розмарином.
Запеченные овощи очень полезны сами по себе, а с розмарином они приобретают еще и особенный вкус
и аромат.

Запеченный картофель со свеклой и розмарином

Запеченный картофель со свеклой и розмарином

Состав
4 средних картофеля,
2 средних свеклы,
1 веточка розмарина,
8 неочищенных зубчиков чеснока,
растительное масло,
крупная морская соль по вкусу.

Приготовление

Запеченный картофель со свеклой и розмарином читать далее

Тушеная капуста с грибами

Среда, 24 Апр 2013

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.
Предлагаю приготовить тушеную капусту с грибами, которую можно подавать
как самостоятельное блюдо или в виде гарнира.
Тушеная капуста с грибами вкусное, низкокалорийное, постное блюдо.

Тушеная капуста с грибами

Тушеная капуста с грибами

Состав
500 – 700 г белокочанной капусты,
300 г любых грибов,
1 средняя морковь,
1 крупная луковица,
1 болгарский перец,
1 – 2 ст. ложки томатной пасты,
2 зубчика чеснока,
растительное масло,
черный молотый перец,
лавровый лист,
зелень петрушки и укропа,
соль по вкусу.

Приготовление

Тушеная капуста с грибами читать далее

Плов с грибами

Вторник, 02 Апр 2013

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Есть много разных рецептов плова: плов с бараниной, с курицей, с мясом, с сухофруктами, черносливом и изюмом.
Со всего многообразия рецептов предлагаю приготовить вкусный постный плов с грибами.

Плов с грибами

Плов с грибами

Состав
1 ст. риса,
300 г белых грибов (свежих или замороженных),
1 – 2 головки чеснока,
1 средняя морковь,
1 крупная луковица,
зира, барбарис,
специи для плова,
растительное масло,
соль по вкусу.

Приготовление

Плов с грибами читать далее

Яичница “Сердце”

Четверг, 17 Янв 2013

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.
Близится день всех влюбленных – день Святого Валентина.
Удивите свою половинку, приготовьте на завтрак яичницу “Сердце”.

Яичница

Яичница “Сердце”

Состав
2 яйца,
2 длинные сосиски,
растительное масло,
перец,
соль по вкусу.

Приготовление

Яичница

Карп, запеченный в духовке

Понедельник, 14 Янв 2013

Здравствуйте, дорогие читатели сайта “Готовим по-домашнему” .

Предлагаю приготовить карпа, запеченного в духовке.

Это легкое, вкусное блюдо для любого ужина: обычного семейного, праздничного, званого, романтического.

Карпа можно запекать с любыми овощами.
Сегодня будем запекать карпа с большим количеством лука.

Карп, запеченный в духовке

Карп, запеченный в духовке

Состав
1 живой карп или белый амур, или любая другая крупная речная рыба.
6 – 7 больших луковиц,
200 – 300 г майонеза или сметаны,
растительное масло,
соль, специи для рыбы, перец по вкусу.

Приготовление

Карп, запеченный в духовке читать далее

Рыба под грушевым соусом

Понедельник, 17 Дек 2012

Рыба под грушевым соусом

Приветствую дорогих читателей сайта “Готовим по-домашнему“.

Сегодня приготовим очень вкусную рыбу под грушевым соусом.
Это горячее блюдо займет достойное место на праздничном столе.
Вы только попробуйте, и будете готовить рыбу под грушевым соусом еще и еще.

Рыба под грушевым соусом

Рыба под грушевым соусом

Состав
500 г филе морской рыбы,
2 груши,
50 г твердого сыра,
100 майонеза и столько же сметаны,
сладкий болгарский перец,
0,5 банки оливок,
растительное масло,
молотый белый и черный перец, соль по вкусу.

Приготовление

Рыба под грушевым соусом читать далее

Деруны с мясом (колдуны)

Понедельник, 10 Дек 2012

Деруны с мясом (колдуны)

Приветствую дорогих читателей сайта Recepty51.ru.

Предлагаю сегодня приготовить старинное блюдо – деруны с мясом (колдуны).

Деруны с мясом (колдуны)

Деруны с мясом (колдуны)

Состав
1 кг картофеля,
2 яйца,
300 -400 г фарша,
3 ст. ложки муки,
2 -3 сл. ложки молока,
1 крупная луковица,
сметана,
растительное масло,
черный молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление

Деруны с мясом (колдуны) читать далее

Свиные ребрышки

Понедельник, 26 Ноя 2012

Свиные ребрышки

Приветствую  дорогих читателей сайта “Готовим по-домашнему”.

Свиные ребрышки – блюдо, которое хорошо для обеда в обычный день и в праздничный.

Свиные ребрышки

Свиные ребрышки

Состав
1 кг свиных ребрышек,
0,5 л кефира,
0,5 кг лука,
черный молотый перец,
специи для мяса,
соль по вкусу.

Приготовление

Свиные ребрышки читать далее

Треска со свеклой

Понедельник, 19 Ноя 2012

Треска со свеклой

Приветствую читателей сайта Recepty51.ru.
Треска со свеклой – несложное в приготовлении блюдо, которое понравится всем.

Треска со свеклой

Треска со свеклой

Состав
700 г трески,
400 г отварной свеклы,
2 луковицы,
400 г картофеля,
3 ст. ложки грецких орехов,
2 – 3 огурца (маринованных),
1 л молока,
лавровый лист,
растительное масло,
3% уксус, черный молотый перец,
соль по вкусу.

Для соуса:
200 г сметаны,
4 перышка зеленого лука,
0,5 пучка зелени укропа,
цедра лимона.

Приготовление

Треска со свеклой читать далее

Подняться наверхПодняться наверх