Лимонный пирог от Джейми Оливера

20 Фев 2013, Автор: admin

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Предлагаю приготовить лимонный пирог по рецепту Джейми Оливера ароматный, вкусный, сладкий, освежающий!

Лимонный пирог от Джейми Оливера

Лимонный пирог от Джейми Оливера

Для формы 20 см диаметром
Состав

Для теста
115 г сливочного масла, и ещё чуть-чуть, чтобы смазать форму
115 г сахара,
4 крупных яйца,
30 г мака,
180 г молотого миндаля,
2 лимона,
125 г муки,
1 ч.л. разрыхлителя.

Для сиропа
90 мл лимонного сока,
100 г сахара.

Для глазури
1 лимон,
225 г сахарной пудры.

Приготовление

Выньте заранее сливочное масло из холодильника.
Оно должно стать мягким.
Снимите цедру с лимонов и выжмите сок.
Разогрейте духовку до 180° С.
Форму смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки.

Приготовьте тесто:

- разотрите масло с сахаром;
- введите по одному яйца;
- добавьте мак, миндаль, лимонную цедру и сок;
- просейте муку с разрыхлителем.

Все перемешайте.
Выложите тесто в форму, разровняйте и выпекайте минут 40.

Готовность проверьте спичкой или зубочисткой.

Пока пирог печется, приготовьте сироп и глазурь.

Сироп

Растворите сахар в лимонном соке, осторожно нагревая смесь.
Ещё тёплый пирог поколите палочкой и полейте сиропом.
Дайте пирогу остыть.

Глазурь

Соедините сахарную пудру с лимонным соком, хорошо перемешайте и вылейте на пирог.

Лимонный пирог готов.

Приятного аппетита!

Посмотрите еще рецепты:

Запеканка с сыром
Шоколадный пирог
Английский пирог
 
Banner  
 
 

Отзывов (26) на «Лимонный пирог от Джейми Оливера»

  1. Елена пишет:

    Какой красивый получился пирог! Супер! Знаю, очень вкусно http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif! Жаль, в разрезе не видно всей прелести…

  2. Laralaram пишет:

    Ну, молодца, как ты красивенько сделала…

  3. Лилия пишет:

    Замечательный пирог! Представляю,какой вкусный получится! Обязательно испеку своим!
    http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  4. Ирина пишет:

    Раскошный пирог. Лимонные пироги очень вкусные!!!

  5. Елена пишет:

    Какой красавчик, да и вкус отменный – по рецептам Д.Оливера вкусно все получается!

  6. Спасибо за классный рецепт! Беру на заметку!

  7. Oksana пишет:

    Делала как-то лимонный пирог на Новый Год. Все были рады. После тяжелой праздничной еды, пирог им показался легким, то что надо. :)
    Ваш рецепт тоже попробую. Люблю “именитые” рецепты или рецепты с историей.

  8. Natabul пишет:

    Представляю, каким нежным будет вкус лимонного пирога. Да и очень красиво выглядит!

  9. такой простой рецепт. приближаются выходные и я опятьперед выбором ,что испечь. пожалуй поробую.

  10. Татьяна пишет:

    Рецепт, действительно, прост.. подача хороша. А у ж лимон в пирогах очень освежает и балансирует вкус.

  11. Светлана пишет:

    Симпатичненько!

  12. Виолета пишет:

    Очень красиво получилось! такое сочетание продуктов просто беспроигрышный вариант! Взяла в закладки, спасибо!

  13. Катерина пишет:

    Готовила такой пирог. Очень-очень вкусно получается!

  14. Анна пишет:

    Моя мама делала вкуснейший лимонный пирог. Но по другому рецепту. Там лимоны перетирались с сахаром и это была начинка пирога.
    По этому рецепту лимон вносится в тесто. Надо сделать такой пирог. Уверенна, что он очень вкусный

Ваш отзыв

Подняться наверхПодняться наверх