Салат из огурцов с оливками

08 Фев 2013, Автор: admin

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.
Предлагаю приготовить необычный салат из огурцов с оливками по рецепту Джейми Оливера.
Рецепт простой, а салат имеет приятный пикантный вкус.

Салат из огурцов с оливками

Салат из огурцов с оливками

Состав
1 огурец,
10 маслин (черных оливок),
2 ст. ложки бальзамического уксуса,
3 пера зелёного лука,
пол лимона,
0,5 чили,
5 -6 веточек свежей мяты,
оливковое масло,
соль.

 Приготовление


Огурец поцарапайте вилкой вдоль, нарежьте кубиками.
Оливки раздавите в уксусе.
Лук порежьте колечками.
Чили нарежьте меленько.
Листочки мяты измельчите.

Поместите в салатник огурцы, уксус с оливками, лимонный сок, оливковое масло, чили и листочки мяты. Все перемешайте.
Салат готов.

Салат из огурцов с оливками подавайте к мясу или рыбе.

Приятного аппетита!

Свежую мяту я заменила сушенной, и исключила бальзамический уксус.

Посмотрите еще рецепты:

Запеканка с сыром
Картофель, запеченный с беконом
Морковный салат
 
Banner  
 
 

Отзывов (22) на «Салат из огурцов с оливками»

  1. Natabul пишет:

    Здорово! Есть и огурцы и оливки, сейчас такой салатик и сварганим на обед!

  2. Татьяна пишет:

    Все ингредиенты такие ароматные… а вместе, должно быть, очень вкусно.

  3. Laralaram пишет:

    Удался салат! хорош! а мята откуда?- не из лесу же?

    • admin пишет:

      А мята с дачи. У меня на даче растут еще душица, мелиса и зверобой.

    • Ольга пишет:

      А я мяту специально свежую купила в магазине для этого салата. Хотелось именно со свежей попробовать.
      Знаю точно, что теперь буду мяту в салаты добавлять. Благо своя на даче растетhttp://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif

      • admin пишет:

        Даже сушенная мята придает особый аромат салату. Летом будем свежую мяту добавлять в салат из огурцов.http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif

  4. Ольга пишет:

    Я бы бальзапико тоже из рецепта убрала. Слишком на любителя

  5. алексей пишет:

    Очень простой рецепт и доступные ингредиенты.

  6. Елена пишет:

    Салатик незатейливый, но однозначно вкусный!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  7. Татьяна пишет:

    Я к такому салатику еще добавляю авокадо и яйцо. попробуйте, очень вкусно получается.

  8. Larisa пишет:

    А у меня мята в горшочкахhttp://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif растет, приготовим, такой салатик соблазнительный!

  9. Виолета пишет:

    Какой легкий, доступный и без сомнения вкусный салатик! надо найти свежей мяты, будет очень вкусно!

  10. Олег пишет:

    Классный салат! У меня как раз и оливки имеются. Придется пустить их в салатик. Спасибо за такой рецепт! http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  11. Людмила пишет:

    Люблю добавлять оливки в салаты, они придают им пикантный вкус, спасибо за рецепт. http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

  12. Светлана пишет:

    Ой, какой легкий и вкусный салатик из огурцов. чудесное сочетание продуктов!

Ваш отзыв

Подняться наверхПодняться наверх