Деруны с мясом (колдуны)

10 Дек 2012

Деруны с мясом (колдуны)

Приветствую дорогих читателей сайта Recepty51.ru.

Предлагаю сегодня приготовить старинное блюдо – деруны с мясом (колдуны).

Деруны с мясом (колдуны)

Деруны с мясом (колдуны)

Состав
1 кг картофеля,
2 яйца,
300 -400 г фарша,
3 ст. ложки муки,
2 -3 сл. ложки молока,
1 крупная луковица,
сметана,
растительное масло,
черный молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление

Деруны с мясом (колдуны) читать далее

Суп грибной солянка

04 Дек 2012

Суп грибной солянка

Приветствую  дорогих читателей сайта “Готовим по-домашнему”.

Сегодня будем готовить вкусный суп грибной солянку.

Суп грибной солянка

Суп грибной солянка

Состав
350 г свежих или 40 г сухих грибов,
1,6 л воды,
1 луковица,
2 соленых огурца,
20 маслин,
половина лимона,
1 ст. ложка томатной пасты,
40 г сливочного масла,
соль, специи и сметана – по вкусу.

Приготовление

Суп грибной солянка читать далее

Свиные ребрышки

26 Ноя 2012

Свиные ребрышки

Приветствую  дорогих читателей сайта “Готовим по-домашнему”.

Свиные ребрышки – блюдо, которое хорошо для обеда в обычный день и в праздничный.

Свиные ребрышки

Свиные ребрышки

Состав
1 кг свиных ребрышек,
0,5 л кефира,
0,5 кг лука,
черный молотый перец,
специи для мяса,
соль по вкусу.

Приготовление

Свиные ребрышки читать далее

Треска со свеклой

19 Ноя 2012

Треска со свеклой

Приветствую читателей сайта Recepty51.ru.
Треска со свеклой – несложное в приготовлении блюдо, которое понравится всем.

Треска со свеклой

Треска со свеклой

Состав
700 г трески,
400 г отварной свеклы,
2 луковицы,
400 г картофеля,
3 ст. ложки грецких орехов,
2 – 3 огурца (маринованных),
1 л молока,
лавровый лист,
растительное масло,
3% уксус, черный молотый перец,
соль по вкусу.

Для соуса:
200 г сметаны,
4 перышка зеленого лука,
0,5 пучка зелени укропа,
цедра лимона.

Приготовление

Треска со свеклой читать далее

Горбуша в духовке

14 Ноя 2012

Горбуша в духовке

Приветствую читателей сайта Recepty51.ru.

Горбуша в духовке – вкусное, диетическое блюдо, которое с легкостью может украсить праздничный стол.

Горбуша в духовке

Горбуша в духовке

Состав
1 кг горбуши,
1 большая луковица,
2 средних морковки,
2 красных болгарских перца,
2 помидора,
250 – 300 г сметаны или майонеза,
100 г твердого сыра,
сок половины лимона,
растительное масло,
специи для рыбы, соль, перец по вкусу.

Приготовление

Горбуша в духовке читать далее

Квашеная капуста с хреном

06 Ноя 2012

Квашеная капуста с хреном

Здравствуйте, уважаемые посетители сайта Recepty51.ru.

Осень. Самое время для приготовления хрустящей квашеной капусты с хреном и свеклой.

Квашеная капуста с хреном

Квашеная капуста с хреном

Состав
8 кг капусты,

300 г свеклы,

3 стручка горького перца,
по 100 г  хрена, чеснока и петрушки.

Для маринада:
4 л воды,
1 стакан сахара,
6,5 ст. ложек соли с маленькой горкой.

Приготовление

Квашеная капуста с хреном читать далее

Тыквенная каша

30 Окт 2012

Тыквенная каша

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта Recepty51.ru.

Предлагаю приготовить вкусную и полезную тыквенную кашу.

Тыквенная каша

Тыквенная каша

Состав
500 – 700 г тыквы,
1 стакан пшена или риса,
3 – 4 стакана молока,
3 – 4 ст. ложки сливочного масла,
сахар, или мед, соль, по вкусу,
3 – 4 ст. ложки изюма без косточек (сабзы) по желанию.

Приготовление

Тыквенная каша читать далее

Запеканка из цветной капусты

24 Окт 2012

Запеканка из цветной капусты

Здравствуйте, уважаемые посетители сайта Recepty51.ru.
Сегодня приготовим запеканку из цветной капусты – быстрое, вкусное и полезное блюдо!

Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты

Состав
0,5 кг цветной капусты,
3 – 4 яйца,
100 мл молока,
плавленый сырок,
пара зубчиков чеснока,
2 ст. ложки сметаны,
4 помидора,
морковь,
растительное масло,
соль, специи, зелень.

Приготовление

Запеканка из цветной капусты

Домашнее виноградное вино

12 Окт 2012

Домашнее виноградное вино

Здравствуйте, уважаемые посетители сайта Recepty51.ru.
Предлагаю вашему вниманию рецепт качественного домашнего виноградного вина.

Домашнее виноградное вино

Домашнее виноградное вино

Состав
4 л виноградного сока,
1 л воды,
1200 г сахара

Приготовление

Домашнее виноградное вино

Пирожки дрожжевые

09 Окт 2012

Пирожки дрожжевые

Приветствую вас, уважаемые посетители сайта Recepty51.ru.

Предлагаю приготовить вкусные пирожки дрожжевые с сочной начинкой из мяса с луком и картофелем.

Пирожки дрожжевые

Пирожки дрожжевые

Состав

Для теста:

500 г муки,

2 ст ложки сахара,

6 г быстродействующих дрожжей,

400 г тёплого молока,

1 ст ложка соли (без верха),

30 г растительного масла.

Для фарша:

600 г куриного филе,

400 г картофеля,

150 г лука,

40 г растительного масла,

50 г молока,

соль, перец по вкусу.

Приготовление

Пирожки дрожжевые

Подняться наверхПодняться наверх