Салат с грибами и курицей

19 Ноя 2013, Автор: admin

Салат с грибами и курицей

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Салат с грибами и курицей аппетитный, вкусный и сытный. Этот салат можно
готовить как для обычного обеда, так и для праздничного стола.
Чтобы уменьшить калорийность салата с грибами и курицей, замените
окорочок на грудку, а майонез - на нежирную сметану.

Салат с грибами и курицей

Салат с грибами и курицей

Состав
2 картофелины,
1 копченый окорочок,
3 яйца,
1 морковь,
банка маринованных грибов,
майонез,
пучок зелени укропа и петрушки,
листья салата,
соль по вкусу.

Приготовление

Отварите картофель в мундире, морковь и яйца, остудите.
Затем очистите яйца, морковь и картофель, нарежьте их мелкими кубиками.

Зелень петрушки и укропа вымойте, обсушите и мелко нарубите.

У окорочка отделите мясо от костей и нарежьте его мелкими кусочками.

Грибы откиньте на дуршлаг, чтобы стек маринад.
Часть грибов нарежьте пластинами, а часть оставьте целыми для украшения.

Вымойте и обсушите листья салата.

Соедините в салатнике кусочки курицы, картофель, морковь, яйца,
нарезанные грибы и измельченную зелень, посолите, добавьте майонез и
перемешайте.

Затем застелите блюдо листьями салата, выкладывайте на него салат с
грибами и курицей и украсьте сверху оставшимися грибочками.

Для праздничного стола салат с грибами и курицей лучше выкладывать на
блюдо слоями, присаливая по вкусу и смазывая каждый слой майонезом:
картофель - курица - яйца - морковь - зелень - грибы.

Приятного аппетита!

 

Посмотрите еще рецепты:

Салат картофельный с яблоками
Мясной салат с грибами и яблоками
Салат Рыбное ассорти
 
Banner  
 
 

Отзывов (33) на «Салат с грибами и курицей»

  1. Лидия пишет:

    Хороший , питательный салат, только я бы копченую курицу заменила на вареную…http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

  2. STatiana пишет:

    Я готовлю салат с вареной курицей, буду пробовать с копченой.

  3. Светлана пишет:

    Хороший слоеный салатик, сытно и вкусно http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif.

  4. Lora пишет:

    Отличный салатик, обязательно попробую, спасибо! Мне кажется, что слоеный будет лучше! Будем пробовать, в разных вариациях)

  5. Виолета пишет:

    Салат с грибами и курицей выглядит очень аппетитно! Копченой курицы нет можно вареную или жареную? Или придется попробовать покоптить курицу ради такого салатаhttp://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif

  6. Такой салат на праздничном столе будет в самый раз

  7. фиалка молчаливая пишет:

    уже только из – за такого названия – можно приготовить этот салатик!

  8. Нонна пишет:

    Очень люблю такое сочетание- грибы и курица, а еще ананасы добавить

  9. Арина пишет:

    Просто и быстро. На выходные попробую!

  10. Наталья пишет:

    Всегда была только за салат с грибами и курицей!!!

  11. Александр пишет:

    Я бы в такой салат отваренные грибочки вложил. Причем только боровые.

  12. Очень простой и сытный салат. Слаба богу, все ингредиенты из повседневных, всегда есть в доме.
    Только майонез я не люблю.

  13. Алла пишет:

    Салат хорош тем, что все составляющие очень хорошо сочетаются. Я тоже такой готовлю иногда.

  14. Лара пишет:

    Тоже салатик этот люблю, только не пробовала с копченной курочкой, стоит наверное попробовать…

  15. Отличный салатик! А ингредиенты, какие кто-то не любит, можно заменять. Сейчас в магазинах все вполне доступно! Спасибо, Лидия!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  16. Laralaram пишет:

    вкусный салат, но я бы предпочла грудку отварную! Думаю, будет нежнее!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  17. Светлана пишет:

    Обожаю такие салатики. И, хоть фигура моя далека от идеала, понижать калорийность не буду. Не так вкусно получится.http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif

  18. STatiana пишет:

    С майонезом действительно вкусно, хотя надо выбирать калории или вкусно.

  19. Екатерина пишет:

    Объедение, очень люблю грибы и курицу. Вкусное сочетание, да и сытно наверно.

  20. Лариса пишет:

    Вкусный и красивый салат.. непременно приготовлю..http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif

Ваш отзыв

Подняться наверхПодняться наверх