Курица с тыквой

19 Апр 2015, Автор: admin

Курица с тыквой и черносливом

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Курица с тыквой и черносливом - вкусное блюдо для семейного ужина.
Курицу с тыквой можно приготовить в духовке, в мультиварке, в горшочке, а сегодня будем готовить в сковороде.

Тыква прекрасно сочетается с курицей и любым другим мясом, а чернослив добавит приятный кисло- сладкий вкус блюду.
Курица с тыквой и черносливом готовится быстро и просто.

Курица с тыквой и черносливом

Курица с тыквой и черносливом

Состав
2 куриных окорочка или половина курицы,
300-400 г мякоти тыквы,
100 г чернослива без косточек,
0,3 - 0,5 ч. ложки корицы,
луковица,
пара зубков чеснока,
перец,
растительное масло,
соль по вкусу,
зелень петрушки.

Приготовление

Первым делом подготовьте главный ингредиент блюда - куриное мясо.
Вымойте, обсушите и разрежьте курицу на порционные куски.

Тыкву, лук, чеснок очистите и вымойте.
Лук нарежьте тонкими колечками, чеснок измельчите, пропустив через пресс.
Мякоть тыквы нарежьте небольшими кусочками.

В глубокую сковороду налейте растительное масло и ставьте на огонь.
Когда масло разогреется, поместите в сковороду куски курицы и обжарьте их.

Посолите и поперчите кусочки курицы, добавьте в сковороду лук, чеснок, посыпьте корицей, перемешайте, 10 минут обжарьте.

Добавьте к курице в сковороду кусочки тыквы, влейте стакан горячей воды, дайте закипеть и тушите на слабом огне
около 30 минут, накрыв крышкой. Возможно, придется тушить дольше. Это зависит от твердости тыквы.

Пока в сковороде идет процесс тушения, вымойте чернослив, добавьте его в компанию к курице и тыкве и тушите все вместе еще около 7 минут. За это время тыква и чернослив станут мягкими.

Курицу с тыквой и черносливом выложите на блюдо и сразу подавайте на стол, украсив зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Посмотрите еще рецепты:

Баклажаны, запеченные с фаршем и чесноком
Картофельная пицца
Ханум
 
Banner  
 
 

Отзывов (42) на «Курица с тыквой»

  1. Светлана пишет:

    Отличное сочетание тыквы с курочкой, а ту еще и чернослив, вообще пальчики оближешь!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  2. Александр Киселев пишет:

    Немного необычное для семя сочетании ингредиентов, но думаю будет вкусно.

  3. Александр пишет:

    А не получается ли такая курица сладкой?
    Потому что, сладкое мясо далеко не всем по вкусу как бы.

    • admin пишет:

      Нет, сладкой не будет. Тыква нейтральна по вкусу, а чернослив добавит кислинку, получится вкусно. :)

  4. Elena пишет:

    курица с черносливом… ммм… что-то новенькое!

  5. Лара пишет:

    Люблю подобные сочетания плодов и курицы – выходит оригинально и вкусно!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif

  6. Алексей пишет:

    Какое необычное для меня сочетание. Нhttp://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gifикогда не было у меня курицы с тыквой. Беру рецепт в копилку. Спасибо.

  7. Елена пишет:

    Чернослив очень хорошо сочетается с любым мясом. Да и тыква тоже. есть рецепты, когда тыкву фаршируют мясом. Вкусный http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gifрецептик получился.

  8. Лариса пишет:

    Спасибо. рецепт понравился..Обязательно тыкву добавлю..

  9. Признаюсь, что для меня тоже необычное сочетание составляющих блюда, но ломая стереотипы мы открываем новое и обычно оно становится очень любимым. Все ингредиенты в рецепте курицы с тыквой находили свое место по-отдельности, хотя чернослив с целой тушкой курицы, запеченной в духовке очень вкусно

  10. Людмила Лао пишет:

    Никак не могу открыть для себя тыкву. Ну знаю что безумно полезная, но вкуса так и не могу принять. Ем только в сыром виде. Варила кашу – не моё. В выпечке тоже не понравилось.

  11. Николай пишет:

    А зачем здесь тыква? Логичнее добавить рис или ломтики картофеля, ну и чернослив конечно. Но тыква это видимо на любителя…

  12. Lora пишет:

    Какое блюдо – супер! Состав очень понравился, тем более, что не пробовала я такое блюдо! Рецепт взяла на заметку, спасибо, Лидия!

  13. ирина пишет:

    аппетитная картинка, читаешь аж слюньки текут, обязательно приготовлю.

  14. Инна пишет:

    Вкус у блюда должно быть очень своеобразный – мясо с тыквой и корицей. Попробую. Спасибо за рецепт.

  15. Незнакомка пишет:

    Блюдо – класс! Стоит приготовить, состав интересный и все самое, мной любимое!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  16. Ольга пишет:

    Пусть вам солнце улыбнётся, своим лучиком коснётся,
    А весенний ветерок принесёт вам счастья впрок
    С 1-м Мая поздравляю, тёплых светлых дней желаю.
    Пусть волнуют вашу кровь – Ласка, нежность и любовь!

  17. Наташа пишет:

    Люблю грозу в начале мая,
    Когда весенний, первый гром,
    как бы резвяся и играя,
    Грохочет в небе голубом.
    С майскими праздниками.
    Успеха в продвижении!!!

  18. forourmen пишет:

    Чаще всего, блюда из тыквы мы готовим зимой. А такую курочку, кстати не пробовали – очень интересно.

  19. Советы для женщин пишет:

    Такая курочка очень нравится, особенно люблю сочетание острого и сладкого. Рецепт замечательный!

  20. вика пишет:

    Курица с тыквой очень полезно http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gifhttp://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

  21. Карина Самойлова пишет:

    Блюдо выглядит аппетитненько) подача в точности как в ресторане)) возможно чернослив не всем придет по вкусу, но он придает мясу дополнительной аппетитности)

  22. Лидия пишет:

    С Днем Победы !
    Гремит оркестр в честь победы,
    Смотря истории тетрадь.
    О том, как воевали деды,
    Страну пытаясь удержать.

    И подвиг их незабываем,
    Солдат, ефрейтор, командир…
    Давайте в этот день друг другу пожелаем,
    Не растерять с таким трудом добытый мир.

    http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif

  23. Наталья пишет:

    Необычное сочетание.Но ,уверена,очень вкусное!Спасибо за рецепт!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif

  24. Наталья пишет:

    Пришел День Победы, наш праздник весны,
    С рейхстага сорвали мы знамя фашизма,
    Святым стал навечно для нашей страны,
    В нем к радости горечь примешана тризны!

    Так вспомним всех тех, кто домой не пришел,
    Навечно остался на поле том бранном,
    Наркомовских «сто» мы за праздник нальем,
    И первое слово дадим ветеранам!

  25. Лара пишет:

    Лидочка, приготовили на Праздник Курочку по вашему рецепту! Это просто фантастика теперь это НАШЕ блюдо!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif

  26. ирина пишет:

    Детям не нравится чернослив, но в такой форме они не смогли отказаться, спасибо!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  27. Nastya пишет:

    Интересное сочетание ингредиентов, обязательно попробую приготовить блюдоhttp://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  28. Тыква с курицей – вкусно! А с черносливом не делала, но думаю, что это замечательное дополнение. В этом году одна тыквочка до сих пор сохранилась, даже не знаю каким чудом. Вот завтра я ее и приготовлю. по вашему рецепту.

  29. Елена пишет:

    С тыквой любое блюдо станет не только вкусным, но и полезным! Спасибо за отличный рецепт! На моем сайте проходит конкурс комментаторов с хорошими призами-приглашаю присоединится!

  30. Людмила пишет:

    Курица с тыквой, это нечто… недавно ела тыкву с говядиной, тоже очень вкусно. Замечательный рецепт, посадила тыкву, будем готовить. http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

  31. Sergey пишет:

    Мне нравятся блюда с черносливом. А курочку мы часто готовим, обязательно попробую ваш рецепт.

  32. Юля пишет:

    Замечательный диетический рецепт. И чернослив, и курицу люблю. В сочетании с тыквой не пробовала. Надо будет приготовить. Спасибо, за рецепт. :)

  33. Анна пишет:

    Раньше мы из тыквы только делали кашу или запекали ее в духовке. Теперь с каждым годом блюда из тыквы на моем столе становятся все более разнообразными. Вот теперь и этот рецепт опробую.

  34. Юля пишет:

    Лидия, большое спасибо за такой полезный и простой рецепт! Сейчас пора овощей со своего огорода и надо обязательно пользоваться этой возможностью, которую нам дарит природа!
    Ещё раз спасибо! Обязательно приготовлю, тыква в наличии имеется! )))

  35. natabul пишет:

    Я уже представила,как это вкусно.Срочно надо приготовить-уверена всем понравится.Благодарю.

  36. Хелен пишет:

    Вот,что,что,а тыкву с курицей ни разу ещё не пробовала!Рецепт очень интересный и необычный.Надо будет и этот рецепт попробовать.Спасибо!

  37. Светлана пишет:

    Сделала курочку с черносливом и корицей, мои остались в восторге, очень вкусно получилось! http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  38. Кристина пишет:

    Салат не только вкусный, но и очень красивый! Подойдет и на праздничный стол!

  39. Анна пишет:

    С каждым годом увеличивается количество блюд из тыквы, которые мы с дочкой готовим для себя. И все больше рецептов блюд из тыквы я встречаю в интернете. Видимо, происходит у многих людей тот же процесс. Тыкву стали готовить все чаще и чаще и рецепты все разнообразнее и разнообразнее.

Ваш отзыв

Подняться наверхПодняться наверх