Салат «Гранатовый браслет»
19 Фев 2014, Автор: Лидия ЗолотенковаСалат «Гранатовый браслет» с курицей
Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.
Салат «Гранатовый браслет» красивый праздничный салат, который можно
приготовить на любое торжество.
Салат «Гранатовый браслет» станет ярким украшением праздничного стола и
доставит удовольствие гостям.
Салат “Гранатовый браслет”
Состав
300 г куриного филе,
150 г твердого сыра,
5 картофелин,
4 яйца,
10 ядер грецких орехов,
средняя свекла,
гранат,
морковь,
луковица,
майонез, уксус, соль по вкусу.
Приготовление
Доведите до кипения воду, опустите в нее куриное филе и варите до
готовности.
Так при варке куриное филе не потеряет свои соки и будет вкуснее. Если же
нужно получить вкусный бульон, то опускайте мясо в холодную воду.
Минут за 10 до окончания варки посолите, добавьте лавровый лист.
Затем охладите и нарежьте кубиками.
Свеклу, картофель, морковь и яйца также сварите до готовности, охладите и
очистите.
Натрите на крупной терке картофель, свеклу, морковь, яйца и твердый сыр в
отдельные емкости.
Картофель, свеклу, морковь, яйца посолите и поперчите, перемешайте.
Лук очистите, мелко нарежьте, посолите и замаринуйте в столовом 9% или
яблочном, или винном уксусе, или лимонном соке в течение 20 минут, затем
жидкость слейте.
Гранат разберите на зерна.
Орехи обжарьте на сухой сковороде, затем измельчите.
Когда все ингредиенты подготовлены, начинайте собирать салат.
Для этого на средину блюда установите стакан, вокруг которого формируйте
салат слоями.
1 – лук, кубики куриного филе, майонез.
2 – картофель, яйца, майонез.
3 – морковь, майонез.
4 – сыр, орехи, свекла, майонез.
Сверху салат украсьте зернами граната.
Осторожно извлеките стакан.
Чтобы салат приобрел яркий вкус, он должен хорошо пропитаться. Для этого
отставьте салат “Гранатовый браслет” в прохладное место часа на 3 – 4, можно
и больше.
Салат «Гранатовый браслет» готов.
Вместо куриного филе в салате «Гранатовый браслет» можно использовать
любое нежирное мясо: индейку, говядину или телятину.
Для романтического ужина можно сформировать этот салат в виде
валентинки.
Приятного аппетита!
Интересный салатик получаеться. Сколько ж много на свете всякой вкуснотищи придумали
Согласна с Вами. Рецептов бесконечно много и все вкусные. :)
Это один из самых моих любимых салатиков!
Мне тоже он нравится.
Очень красивый салатик.Особенно верхний слой такой яркий.
Люблю этот салатик, но ни разу не готовила сама. Рецепта не было, а теперь он под рукой.
Что-то похожее я как-то пробовала в гостях. Тогда еще поразилась какое вкусное получилось сочетание с гранатом. Спасибо за рецепт.
Гранат придает приятную кислинку салату.
Одно название чего стоит – Гранатовый браслет!!! Да и вкус отменный!
Честно говоря еще такого салата не пробовал. Так что у меня все впереди
Попробуйте, Виктор, этот вкусный праздничный салат. :)
Такой салат читала под другим названием.Но такая выкладка подтверждает его название.Действительно смотрится как гранатовый браслет.
Очень красивый, эффектный салат! Такой салат будет украшением любого стола!
Знаменитый гранатовый браслет, обожаю этот салат!
Как таковой, гранатовый браслет неплохо бы смотрелся на мне. А вот салат с курицей только в еду.
Само наполнение салата с курицей мне нравится, но вот сам гранат я не очень люблю.
Какой красивый салатик!И думаю,что очень вкусный,мне точно понравится.Спасибо за рецептик!
Какой красивый торт. А как его есть с гранатовыми косточками? может попробовать их вытащить только вот как?
Использовать сорт граната, который не содержит косточек, или есть с косточками. :)
Замечательный и красивый салат, я готовила гранатовый браслет, но только с форелью.
Попробую и я в следующий раз приготовить гранатовый браслет с форелью. :)
Какой шикарный гранатовый браслет получился! На любой стол и для любого праздника украшение
Здесь наверное больше подойдет сорт граната не слишком сладкий, а с легкой кислинкой?
Да, Виолета, с кислинкой гранат лучше подойдет, хотя и сладкий тоже хорошо. ;)
О пользе граната знают все, сорта граната, как и любых фруктов, бывают разные: кислые и сладкие … Ела разные салаты с гранатом, вкусно всегда!
Согласна с Вами, салат с гранатом всегда вкусно. :)
Да замечательный и вкусный салат. Мы его часто готовим
Какой интересный рецепт салата! Такая красота получилась, представляю как это вкусно!
Вкусный салат..иногда готовлю. Красиво смотрится на столе.
Красивое оформление салата, состав так же понравился, обязательно стоит приготовить. На праздничном столе, отлично будет смотрится салатик!
Сколько встречаю рецепт этого салата, но почему то, так и не приготовила ни разу… Все таки нужно опробовать, слоеные салаты я люблю!
Попробуйте, Лариса. Особенно он хорош, если гранатовые зернышки без косточек. :)
Гранатовый браслет готовлю только по праздникам, в нашей семье его все любят. И смотрится он всегда из-за зерен граната празднично.
Давненько я гранатовый браслет не делала, забыла про такой вкусный салатик. Очень вкусно получается, мои мужчины обожают этот салат.