Суп молочный с картофелем и овощами
07 Ноя 2011, Автор: Лидия ЗолотенковаСуп молочный с картофелем и овощами
Здравствуйте, уважаемые читатели сайта Recepty51.ru.
Сегодня приготовим легкий и полезный суп молочный с картофелем и овощами.
Этот суп нравится всем, кто его пробовал.
Суп молочный с картофелем и овощами
Состав
1 стакан воды,
0,5 л молока,
100 г картофеля,
1 луковица,
40 г моркови,
30 г репы,
100 г цветной капусты,
50 г консервированного горошка,
30 г сливочного масла,
соль, зелень укропа по вкусу.
Приготовление
Варите картофель в воде до полу-готовности.
Лук, морковь и репу нашинкуйте, слегка обжарьте на масле.
Цветную капусту разделите на соцветия и сварите отдельно.
К картофелю добавьте обжаренные овощи, горячее молоко и варите при слабом кипении до готовности.
В конце готовки добавьте консервированный горошек вместе с соком и цветную капусту.
В тарелку с супом положите кусочек сливочного масла и нарезанную зелень укропа.
Суп получается вкусный и очень красивый!
Приятного аппетита!
Никогда не ела молочный суп, думаю теперь самое время приготовить!
Я помню этот суп. Он из моего детства, вернее детского садика. Для меня более гадкого блюда не существует, но у меня есть несколько знакомых которым ЭТО нравится. Как говорится: на вкус и цвет…
Моя дочь тоже не любит этот суп с времен детского сада, а мне нравится.
Такого супа не припомню и с детства… Попробую приготовить, вдруг нам понравится!
Я думаю, что понравится этот суп.
Стоит приготовить, ведь картошку тушим в молоке в горшочках, получается вкусная, может и супчик понравится!
Супчик легкий и вкусный, попробуйте. :)
Ни разу не пробовала такого молочного супа с овощами, очень понравился рецепт хочется попробовать сварить, но вот репы нет у меня, можно ее чем-нибудь заменить? Или просто игнорировать :-) ?
Виолета, можно приготовить без репы. :)
А я готовила такой молочный суп, конечно, очень вкусный супчик, не хуже, чем с традиционными вермишелькой или рисом
Молочный супчик готовить не приходилось, но выглядит очень аппетитно! Думаю надо приготовить и попробовать))
Обожаю молочный супчик по этому рецепту, получается и сытно, и вкусно!
внучка у меня очень любит этот молочный супчик, вкусный!