Макароны с потрошками

08 Дек 2011, Автор: admin

Макароны с потрошками

 Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Макароны с потрошками - вкусное, сытное блюдо для званого ужина и обычного обеда.

Макароны с потрошками

Макароны с потрошками

Состав
500 г макарон,
400 г куриных потрошков,
3 помидора,
100 г грибов,
2 ст. ложки сливочного масла,
1 стакан тертого твердого сыра,
1 луковица,
1 морковь,
0,5 стакана виноградного сока,
соль, перец, тимьян, лавровый лист.

Приготовление

Макароны сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.

Лук и морковь натрите на мелкой терке.

Грибы нарежьте пластинами, потрошки - кусочками.

Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, мякоть перетрите через сито.

Лук и морковь обжарьте на сливочном масле, добавьте грибы и потрошки, влейте виноградный сок, тушите, чтобы сок почти испарился.

Затем добавьте пюре из помидоров, лавровый лист, тимьян, соль, перец, влейте немного кипяченой воды, тушите 30 минут.

Этим соусом полейте макароны, посыпьте сыром, поставьте на 2 -3 минуты в разогретую до 200 ºС духовку.

Макароны с потрошками подавайте посыпав измельченной зеленью укропа и петрушки.

Приятного аппетита!

Посмотрите еще рецепты:

Говядина в кунжуте
Домашняя колбаса
Треска со свеклой
 
Banner  
 
 

Отзывов (7) на «Макароны с потрошками»

  1. Виолета пишет:

    Очень вкусны должно быть макароны с потрошками! А потрошки это только желудки или печень и сердечки тоже входят?

  2. Лара пишет:

    Потрошки я люблю, да еще с такой подливкой и макаронами… вкуснятина, хочу попробовать!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  3. Александр пишет:

    Меня и потрошки куриные всегда вдохновляют и макароны. И по-отдельности и вместе могу есть их постоянно.

  4. Наталья пишет:

    Хорошее сочетание продуктов. Здесь главное с соусом подгадать. А грибочки лесные какой аромат дают в блюде!

  5. Светлана пишет:

    Макароны с потрошками должны получиться очень вкусно, а если еще и с грибами, то вообще улет!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  6. Светлана пишет:

    Заинтриговал виноградный сок в рецепте, ни разу не добавляла его в блюда. уже прикупила, буду готовить макароны с потрошками.

Ваш отзыв

Подняться наверхПодняться наверх