Рулеты из лаваша

01 Июль 2014, Автор: admin

Рулеты из лаваша

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Рулеты из лаваша выручат, если неожиданно придут гости. На приготовление
требуется мало времени, а получается прекрасная закуска  на скорую руку.
Рулеты из лаваша можно готовить с разными начинками.
В результате на одном блюде будет закуска разного вида и вкуса.

Рулеты из лаваша

Рулеты из лаваша

Состав
2 тонких армянских лаваша.

Для первой начинки:
2 ч. Ложки горчицы,
2 сладких перца разного цвета,
1 ст. ложка растительного масла,
150 г майонеза,
1 пучок укропа,
соль, перец по вкусу.

Для второй начинки:
1 ст. ложка сока лимона,
200 г творожного или сливочного сыра,
1 пучок зеленого лука,
цедра 1 лимона,
200 г слабосоленого лосося,
1 пучок укропа.

Приготовление

Сначала вымойте перцы, удалите сердцевину, разрезав их вдоль.
Запеките половинки перцев в духовке при 180 градусах 20 минут,
предварительно сбрызнув их растительным маслом.

Пока перцы запекаются, приготовьте начинки.

Для первой начинки укроп вымойте, обсушите, порубите.
Соедините майонез, горчицу, половину укропа,  приправьте  солью и перцем.

Для второй начинки теркой снимите с лимона цедру.
Зеленый лук  порубите. Сливочный или творожный сыр перемешайте с зеленым
луком, цедрой лимона и оставшимся укропом.

Затем переложите запеченные перцы в миску, накройте ее пленкой и оставьте
на 10 минут.

Снимите с перцев кожицу, мякоть нарежьте соломкой.
Лосось нарежьте тонкими пластинками.

Один лаваш смажьте первой начинкой, поверх выложите запеченные перцы.

Второй лаваш смажьте  второй начинкой, а поверх выложите кусочки лосося.

Сверните лаваши в рулеты, нарежьте кусочками и выложите на блюдо.

Подавайте рулеты из лаваша, украсив блюдо пластинками лимона и листьями
салата или зеленью.

Приятного аппетита!

Посмотрите еще рецепты:

Рыба под маринадом
Заливное из картофеля и лосося
Капуста маринованная быстрого приготовления
 
Banner  
 
 

Отзывов (42) на «Рулеты из лаваша»

  1. Олег пишет:

    Да, такой рулетик не может вызывать равнодушие! К нему обязательно нужен домашний напиток. Иначе будет не полный “комплект”. Вот поэтому и приглашаю к себе в гости, дабы подобрать именно свой любимый домашний напиточек. Спасибо за вкусный и экстравагантный рецепт!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  2. Марина пишет:

    Давно знаю, о существовании таких рулетов. Надо сделать и попробовать. Спасибо за рецепт.

  3. Диляра пишет:

    Так сказать шаурма по-русски) Очень понравился второй вариант начинки. Хорошо такие закуски брать с собой в дорогу вкусно и сытно)

  4. Александр пишет:

    У нас тоже рулеты из лаваша на пике популярности. Очень быстрое в приготовлении блюдо, знай меняй себе начинку и все.

  5. Наталья пишет:

    Я тоже готовлю рулетики из лаваша. Начинку выбираю и себе по вкусу и своим мужчинам. С лососем больше супругу нравится.

  6. Vasiliy пишет:

    О да, кушал такую вкуснятину, не раз кушал. Спасибо за рецепты, будем готовить!

  7. Василий Ванин пишет:

    Лаваш всегда выручает когда нужно быстро и вкусно,рулеты делаем часто и едим всегда с удовольствием.

  8. Светлана пишет:

    На праздник Ивана Купала загадайте самое главное и заветное желание – и пусть вам непременно повезет!
    Пусть самые чистые и прекрасные чувства живут в вашей душе, пусть вам встречаются замечательные люди!
    Всех благ Вам, мира и благополучия.
    С ПРАЗДНИКОМ!

  9. Илона пишет:

    С праздником Ивана Купала! Пусть вам эта ночь исполнит все ваши желания!

  10. Виктория пишет:

    Интересный рецепт. Пробовала делать лаваш + еврейский салат, порезать кусочки и обжарить на подсолнечном масле.

  11. STatiana пишет:

    Замечательный лаваш, очень удобно в лаваш завернуть любую начинку.

  12. Светлана пишет:

    Главное, что с начинкой для лаваша никогда проблем не будет, можно экспериментировать бесконечно, великолепный рулет.

  13. Светлана пишет:

    Круче такие рулеты из лаваша частенько, непременно и этот вариант попробую, вкуснотища должна получиться.

  14. Vasiliy пишет:

    Мы даже делали запечённые в микроволновке, с сыром, горячие, очень вкусно получалось:)

  15. елена пишет:

    Очень люблю такие рулетики! Вот с такой начинкой еще не готовила, спасибо за рецепты!

  16. ОЛЬГА пишет:

    Да лаваш быстрая и легкая закуска. Рецепт интересный, обязательно попробую приготовить. Спасибо.

  17. ольга пишет:

    Очень простой рецепт и наверняка вкусный. Запомню и приготовлю как нибудь этот рулет.

  18. Алла пишет:

    У меня тоже всегда есть в холодильнике лава, всегда выручает. Сасибо за еще один рецепт, попробуем и его.

  19. Нонна пишет:

    Ой я просто обожаю такие рулеты))) Правда перестала есть майонез и не знаю теперь чем его заменить

  20. Поля пишет:

    Я тоже подобный рецепт делаю только без добавления ласося) скоро день рождение, возьму рецепт на заметку!

  21. Татьяна пишет:

    Очень аппетитно смотрятся рулетики из лаваша на тарелке. Второй вид начинки мне особенно понравился. Обязательно приготовлю – спасибо за рецепт.

  22. Наташа пишет:

    Надо будет приготовить Спасибо за рецепт!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  23. Виолета пишет:

    Какая же все-таки удобная штука – лаваш! Чего только с ним не готовят, а рулетики из лаваша просто отличная закуска, и начинку можно на свой вкус выбрать!

  24. Лара пишет:

    Лида. мы часто, отправляясь “на природу” готовим из лаваша себе перекус. Очень вкусно, сытно и необычно!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  25. Юлия пишет:

    Спасибо за интересный рецептик. Сейчас столько рецептов из лаваша, только успевай покупать продукты и делать.

  26. Вера пишет:

    Очень люблю закуски и блюда с лавашем. делаю редко. правда, но с разными наполнителями. Попробую приготовить по Вашему рецепту. Благодарю!

  27. Лара пишет:

    Закуски из лаваша получаются всегда вкусными, остается придумать только самые разные начинки, и такие рулетики вряд ли смогут приестся.

  28. Из лаваша рулет быстро готовится, получается очень вкусным! С творогом, сыром, брынзой готовлю часто. а вот перцы никогда не использовала. Спасибо, Лидия, за рецепт, попробую обязательно.

  29. Лидия пишет:

    Рулеты из лаваша очень удобны тем, что начинка может быть разной , а готовятся быстро. В свое время делала рулеты на праздничный стол с форелью , мягким сыром и зеленью – понравились всем. Спасибо , попробую Ваши рецепты!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

  30. natabul пишет:

    Рулеты из лаваша всегда могут выручить.А с начинкой можно экспериментировать каждый раз получая другой вкус.

  31. Оксана пишет:

    Опять взгляд задержался на рулетиках)! Так приготовить захотелось!

  32. Татьяна пишет:

    У меня как раз лаваш есть, думаю что нибудь из него приготовить стоит нечто подобное вкусное.

  33. Инна пишет:

    Меня рулеты из лаваша спасают постоянно. Спасибо за рецепты, такие еще не делала.

  34. Татьяна пишет:

    Можно разную начинку делать и тогда рулетик будет с другим вкусом. Просто невозможно отказаться от него, когда такой аппетитный кусочек лежит на тарелке.

  35. Lora пишет:

    Закуски из лаваша – вкуснятина! Регулярно готовим и с разными начинками. Быстро и вкусно!

  36. Elena пишет:

    мне вообще нравиться готовить с лавашом, всегда быстро и вкусно!

  37. Кристина пишет:

    Рулеты из лаваша я использую не только в качестве закуски. Они очень сытные! Домашние любят их, как на завтрак, так и вариант легкого ужина. А те кто не на диете, то и для перекусов подойдет.

  38. Анна пишет:

    Моя невестка на каждый праздник делает такие рулеты. Обычно это 3-4 разные начинки и всегда блюдо смотрится с такими рулетиками красиво, а ешь их всегда с большим аппетитом.

  39. Kristina пишет:

    Прекрасная альтернатива домашней шаурме. Разнообразит блюдо.

Ваш отзыв

Подняться наверхПодняться наверх