Рулеты из лаваша
01 Июль 2014, Автор: Лидия ЗолотенковаРулеты из лаваша
Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.
Рулеты из лаваша выручат, если неожиданно придут гости. На приготовление
требуется мало времени, а получается прекрасная закуска на скорую руку.
Рулеты из лаваша можно готовить с разными начинками.
В результате на одном блюде будет закуска разного вида и вкуса.
Рулеты из лаваша
Состав
2 тонких армянских лаваша.
Для первой начинки:
2 ч. Ложки горчицы,
2 сладких перца разного цвета,
1 ст. ложка растительного масла,
150 г майонеза,
1 пучок укропа,
соль, перец по вкусу.
Для второй начинки:
1 ст. ложка сока лимона,
200 г творожного или сливочного сыра,
1 пучок зеленого лука,
цедра 1 лимона,
200 г слабосоленого лосося,
1 пучок укропа.
Приготовление
Сначала вымойте перцы, удалите сердцевину, разрезав их вдоль.
Запеките половинки перцев в духовке при 180 градусах 20 минут,
предварительно сбрызнув их растительным маслом.
Пока перцы запекаются, приготовьте начинки.
Для первой начинки укроп вымойте, обсушите, порубите.
Соедините майонез, горчицу, половину укропа, приправьте солью и перцем.
Для второй начинки теркой снимите с лимона цедру.
Зеленый лук порубите. Сливочный или творожный сыр перемешайте с зеленым
луком, цедрой лимона и оставшимся укропом.
Затем переложите запеченные перцы в миску, накройте ее пленкой и оставьте
на 10 минут.
Снимите с перцев кожицу, мякоть нарежьте соломкой.
Лосось нарежьте тонкими пластинками.
Один лаваш смажьте первой начинкой, поверх выложите запеченные перцы.
Второй лаваш смажьте второй начинкой, а поверх выложите кусочки лосося.
Сверните лаваши в рулеты, нарежьте кусочками и выложите на блюдо.
Подавайте рулеты из лаваша, украсив блюдо пластинками лимона и листьями
салата или зеленью.
Приятного аппетита!
Да, такой рулетик не может вызывать равнодушие! К нему обязательно нужен домашний напиток. Иначе будет не полный “комплект”. Вот поэтому и приглашаю к себе в гости, дабы подобрать именно свой любимый домашний напиточек. Спасибо за вкусный и экстравагантный рецепт!
Давно знаю, о существовании таких рулетов. Надо сделать и попробовать. Спасибо за рецепт.
Так сказать шаурма по-русски) Очень понравился второй вариант начинки. Хорошо такие закуски брать с собой в дорогу вкусно и сытно)
У нас тоже рулеты из лаваша на пике популярности. Очень быстрое в приготовлении блюдо, знай меняй себе начинку и все.
Я тоже готовлю рулетики из лаваша. Начинку выбираю и себе по вкусу и своим мужчинам. С лососем больше супругу нравится.
О да, кушал такую вкуснятину, не раз кушал. Спасибо за рецепты, будем готовить!
Лаваш всегда выручает когда нужно быстро и вкусно,рулеты делаем часто и едим всегда с удовольствием.
Да, рулеты из лаваша быстрая и вкусная закуска.
На праздник Ивана Купала загадайте самое главное и заветное желание – и пусть вам непременно повезет!
Пусть самые чистые и прекрасные чувства живут в вашей душе, пусть вам встречаются замечательные люди!
Всех благ Вам, мира и благополучия.
С ПРАЗДНИКОМ!
Спасибо, Светлана! :)
С праздником Ивана Купала! Пусть вам эта ночь исполнит все ваши желания!
Спасибо, Илона!
Интересный рецепт. Пробовала делать лаваш + еврейский салат, порезать кусочки и обжарить на подсолнечном масле.
Замечательный лаваш, очень удобно в лаваш завернуть любую начинку.
Главное, что с начинкой для лаваша никогда проблем не будет, можно экспериментировать бесконечно, великолепный рулет.
Круче такие рулеты из лаваша частенько, непременно и этот вариант попробую, вкуснотища должна получиться.
Мы даже делали запечённые в микроволновке, с сыром, горячие, очень вкусно получалось:)
Очень люблю такие рулетики! Вот с такой начинкой еще не готовила, спасибо за рецепты!
Да лаваш быстрая и легкая закуска. Рецепт интересный, обязательно попробую приготовить. Спасибо.
Очень простой рецепт и наверняка вкусный. Запомню и приготовлю как нибудь этот рулет.
У меня тоже всегда есть в холодильнике лава, всегда выручает. Сасибо за еще один рецепт, попробуем и его.
Ой я просто обожаю такие рулеты))) Правда перестала есть майонез и не знаю теперь чем его заменить
Я тоже подобный рецепт делаю только без добавления ласося) скоро день рождение, возьму рецепт на заметку!
Очень аппетитно смотрятся рулетики из лаваша на тарелке. Второй вид начинки мне особенно понравился. Обязательно приготовлю – спасибо за рецепт.
Надо будет приготовить Спасибо за рецепт!
Какая же все-таки удобная штука – лаваш! Чего только с ним не готовят, а рулетики из лаваша просто отличная закуска, и начинку можно на свой вкус выбрать!
Лида. мы часто, отправляясь “на природу” готовим из лаваша себе перекус. Очень вкусно, сытно и необычно!
Спасибо за интересный рецептик. Сейчас столько рецептов из лаваша, только успевай покупать продукты и делать.
Очень люблю закуски и блюда с лавашем. делаю редко. правда, но с разными наполнителями. Попробую приготовить по Вашему рецепту. Благодарю!
Закуски из лаваша получаются всегда вкусными, остается придумать только самые разные начинки, и такие рулетики вряд ли смогут приестся.
Из лаваша рулет быстро готовится, получается очень вкусным! С творогом, сыром, брынзой готовлю часто. а вот перцы никогда не использовала. Спасибо, Лидия, за рецепт, попробую обязательно.
Рулеты из лаваша очень удобны тем, что начинка может быть разной , а готовятся быстро. В свое время делала рулеты на праздничный стол с форелью , мягким сыром и зеленью – понравились всем. Спасибо , попробую Ваши рецепты!
Рулеты из лаваша всегда могут выручить.А с начинкой можно экспериментировать каждый раз получая другой вкус.
Опять взгляд задержался на рулетиках)! Так приготовить захотелось!
У меня как раз лаваш есть, думаю что нибудь из него приготовить стоит нечто подобное вкусное.
Меня рулеты из лаваша спасают постоянно. Спасибо за рецепты, такие еще не делала.
Можно разную начинку делать и тогда рулетик будет с другим вкусом. Просто невозможно отказаться от него, когда такой аппетитный кусочек лежит на тарелке.
Закуски из лаваша – вкуснятина! Регулярно готовим и с разными начинками. Быстро и вкусно!
мне вообще нравиться готовить с лавашом, всегда быстро и вкусно!
Рулеты из лаваша я использую не только в качестве закуски. Они очень сытные! Домашние любят их, как на завтрак, так и вариант легкого ужина. А те кто не на диете, то и для перекусов подойдет.
Моя невестка на каждый праздник делает такие рулеты. Обычно это 3-4 разные начинки и всегда блюдо смотрится с такими рулетиками красиво, а ешь их всегда с большим аппетитом.
Прекрасная альтернатива домашней шаурме. Разнообразит блюдо.
Такие рулетики отлично выручают, их легко и быстро готовить и получается очень вкусная закуска.