Салат из огурцов с оливками
08 Фев 2013, Автор: Лидия ЗолотенковаЗдравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.
Предлагаю приготовить необычный салат из огурцов с оливками по рецепту Джейми Оливера.
Рецепт простой, а салат имеет приятный пикантный вкус.
Салат из огурцов с оливками
Состав
1 огурец,
10 маслин (черных оливок),
2 ст. ложки бальзамического уксуса,
3 пера зелёного лука,
пол лимона,
0,5 чили,
5 -6 веточек свежей мяты,
оливковое масло,
соль.
Огурец поцарапайте вилкой вдоль, нарежьте кубиками.
Оливки раздавите в уксусе.
Лук порежьте колечками.
Чили нарежьте меленько.
Листочки мяты измельчите.
Поместите в салатник огурцы, уксус с оливками, лимонный сок, оливковое масло, чили и листочки мяты. Все перемешайте.
Салат готов.
Салат из огурцов с оливками подавайте к мясу или рыбе.
Приятного аппетита!
Свежую мяту я заменила сушенной, и исключила бальзамический уксус.
Здорово! Есть и огурцы и оливки, сейчас такой салатик и сварганим на обед!
Приятного аппетита, Ната!
Все ингредиенты такие ароматные… а вместе, должно быть, очень вкусно.
Вкусный и ароматный салат из огурцов с оливками получился.)
Удался салат! хорош! а мята откуда?- не из лесу же?
А мята с дачи. У меня на даче растут еще душица, мелиса и зверобой.
А я мяту специально свежую купила в магазине для этого салата. Хотелось именно со свежей попробовать.
Знаю точно, что теперь буду мяту в салаты добавлять. Благо своя на даче растет
Даже сушенная мята придает особый аромат салату. Летом будем свежую мяту добавлять в салат из огурцов.
Я бы бальзапико тоже из рецепта убрала. Слишком на любителя
Очень простой рецепт и доступные ингредиенты.
Согласна, все просто и доступно.
Салатик незатейливый, но однозначно вкусный!
Да, салат из огурцов с оливками простой и вкусный.
Я к такому салатику еще добавляю авокадо и яйцо. попробуйте, очень вкусно получается.
Попробую. Спасибо.:)
А у меня мята в горшочках
растет, приготовим, такой салатик соблазнительный!
Какой легкий, доступный и без сомнения вкусный салатик! надо найти свежей мяты, будет очень вкусно!
Салат из огурцов с оливками от Дейми Оливера вкусный, как и все его блюда. :)
Классный салат! У меня как раз и оливки имеются. Придется пустить их в салатик. Спасибо за такой рецепт!
Люблю добавлять оливки в салаты, они придают им пикантный вкус, спасибо за рецепт.
Согласна с Вами. Мне оливки тоже очень нравятся в салатах. :)
Ой, какой легкий и вкусный салатик из огурцов. чудесное сочетание продуктов!
Уже не один раз приготовила салат из огурцов с маслинами, быстро и вкусно получается!