Котлеты с гречкой
02 Дек 2011, Автор: Лидия ЗолотенковаКотлеты с гречкой
Здравствуйте, уважаемые посетители сайта “Готовим по-домашнему”.
Сегодня приготовим вкусные диетические котлеты с гречкой.
Котлеты с гречкой
Состав
300 г куриного фарша,
1 стакан вареной гречневой каши,
1 небольшая морковь,
1 небольшая луковица,
1 яйцо,
соль, перец по вкусу,
растительное масло для жарки,
панировочные сухари,
зелень укропа.
Приготовление
Вареную гречку измельчите в блендере.
Морковь и лук очистите, и натрите на мелкой терке.
Зелень мелко порубите.
Соедините куриный фарш, гречневую кашу, лук, морковь, зелень, яйцо. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
Из полученной массы сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте с обеих сторон на растительном масле до золотистой румяной корочки.
Приятного аппетита!
Очень хороший, диетический рецепт! Спасибо. озьму себе на заметку.
Можно взять и другой фарш, но тогда они уже не будут диетическими.
Ой, готовила я с гречкой, готовила… это такая вкуснотища!
только я гречку не измельчала…
Можно и не измельчать гречку. Это еще проще готовить.
Вкуснятища не то слово, спасибо за напоминание, надо сделать давно не делала!!!
И, главное, как полезно.
Люблю гречаники! Попробую и я добавлять морковку. Спасибо за рецепт!
Мне с морковкой вкуснее.
А с необжаренной гречкой можно сделать или надо обжаривать? Очень хочу котлеты с гречкой. Надо только правильную гречку найти :-)
Я не обжаривала гречку. Если гречневая каша не рассыпчатая, то еще лучше.
Для разнообразия самое оно, и мне нравиться, что там присутствуют овощи, спасибо, за интересный рецепт!
Да, с овощами вкуснее.
Не принимает организм такое сочетание, а вот просто куриные котлеты, а за ними гречневая каша с сахаром – это да!
Мужики мои и гречку обожают и курицу, а я вот никогда не думала соединить их в одном блюде в виде котлет.
Пробовала такие котлетки готовить, очень понравились, получаются очень нежные и сочные, осталась довольна!
Почему-то не прошел мой комментарий.
Почему-то редко делаю котлеты из курицы, чаще использую говядину, а вот морковку добавляю в фарш
Гречка только улучшит вкус мясных котлет, отличный вариант вкусных котлеток!
Сделала я твои котлетки с куриным фаршем и гречкой. Очен вкусно получилось, Лидочка, спасибо!
Рада, что понравились котлетки. Кушайте с удовольствием! :)
Какие вкусные куриные котлетки с гречкой, буду готовить сегодня на ужин по вашему рецепту.
Котлеты с гречкой готовила по этому рецепту уже не один раз, съедаем мгновенно, классный рецепт!
Любимый рецепт котлет из куриного фарша гречкой, постоянно готовлю по этому рецепту, съедаются мгновенно!