Запеченный картофель со свеклой и розмарином

30 Апр 2013, Автор: admin

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.
Предлагаю приготовить вкусное овощное блюдо - запеченный картофель со свеклой и розмарином.
Запеченные овощи очень полезны сами по себе, а с розмарином они приобретают еще и особенный вкус
и аромат.

Запеченный картофель со свеклой и розмарином

Запеченный картофель со свеклой и розмарином

Состав
4 средних картофеля,
2 средних свеклы,
1 веточка розмарина,
8 неочищенных зубчиков чеснока,
растительное масло,
крупная морская соль по вкусу.

Приготовление

Включите духовку для разогрева до 180º.

Тем временем подготовьте овощи.
Картофель и свеклу очистите, вымойте, нарежьте тоненькими кружочками.
Розмарин вымойте, обсушите, оборвите листики.
Зубчики чеснока тоже помойте и обсушите.
Картофель и свеклу равномерно посолите.

Выложите в форму для запекания картофель вперемежку со свеклой, чесноком, листиками розмарина.
Накройте противень фольгой и поставьте в духовку на 20 минут.
Затем увеличьте температуру духовки до 200º С, снимите фольгу и готовьте еще 8 -10 минут, чтобы
овощи зарумянились.

Запеченный картофель со свеклой и розмарином в пост подавайте горячим как самостоятельное блюдо,
а вне поста как гарнир к рыбе или мясу.

Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовит Джейми Оливер блюда из картошки у себя дома.

Посмотрите еще рецепты:

Мясо шашлычное
Тушеная капуста с грибами
Курица с картошкой в духовке
 
Banner  
 
 

Отзывов (37) на «Запеченный картофель со свеклой и розмарином»

  1. Марина пишет:

    Никогда не пробовала подобного блюда, интересное сочетание, смотрится аппетитно и на вкус , я думаю, потрясающе.

  2. Розмарин, великолепная вещь! Меня жена научила в картошку добавлять, когда жарю. Пока на кухне стоишь, вроде принюхиваешься и не замечаешь. А вот когда кто с улицы заходит… – его такой аромат встречает!
    Спасибо за рецепт

  3. Елена пишет:

    Вкусные рецепты с картофелем! А Джейми готовит просто замечательно!

  4. Печеные овощи всегда очень вкусно. А вот про розмарин даже вспомнить не могу, пробовала я его когда-нибудь или нет. Вкус не представляю.

    • admin пишет:

      У нас свежий розмарин продается в супермаркетах, но можно попробовать и сушеный.

  5. Людмила пишет:

    Я редко использую розмарин при приготовлении пищи, надо купить и удивить своих домашних http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  6. Ольга пишет:

    Очень полезное и вкусное блюдо. Благодарю за статью.

  7. Наталья пишет:

    С картошкой любим всякие эксперименты делать, но с розмарином не пробовали.

  8. Александр пишет:

    Со свеклой картошка мне нравится, а вот розмарин не люблю.

  9. Екатерина пишет:

    Сколько же всего можно приготовить из картофеля.

  10. Natabul пишет:

    Интересный рецепт запеченного картофеля. Спасибо за новые идеи – попробуем!

  11. Александр пишет:

    Вкуснятина с виду, картошка она всегда выручает, у меня когда нет еды в доме, я сразу же жарю картошку, а тут такой рецепт, вообще бомба будет.

  12. оля пишет:

    Запеченные овощи польза очевидна.Картофель со свеклой хорошее и вкусное сочетание.

  13. Татьяна пишет:

    Мне кажется это блюдо ближе к классическому, именно в таком варианте не готовила, попробуем

  14. Василий пишет:

    Да, мне бабушка нечто подобное готовила. Спасибо попробуем, попрошу маму приготовить:)

  15. Виолета пишет:

    Очень интересное сочетание картофеля и свеклы в духовке, а розмарин я очень люблю! спасибо за оригинальную идею!

  16. Елена пишет:

    Как раз думаю, что приготовить из свеклы. Розмарин всегда имеется, остается приготовить http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif

  17. Елена Domovik пишет:

    Обожаю картошечку в любом виде. А в дуэте со свеклой картофель уверена будет очень вкусным, да еще и с пряной любимой травкой.
    Замечательная идея! Рецепт очень простой и от одного описания уже хочется пойти на кухню и повторить Ваш шедевр! Спасибо Вам большое! Успеха Вам и доброго здоровья!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif

    • admin пишет:

      Спасибо, Леночка!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif
      Картошечка действительно хороша, а с молодой свеклой ещё лучше.http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif

  18. Светлана пишет:

    Джейми как всегда креативит, ну кому еще придет в голову сочетать картофель со свеклой? а ведь вкусно!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  19. Светлана пишет:

    Приготовила картошку со свеклой и розмарином, обалденно вкусно получилось. Джейми гениальный кулинар!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

Ваш отзыв

Подняться наверхПодняться наверх