Жареные кабачки с чесноком и помидорами

10 Июль 2012, Автор: admin

Жареные кабачки с чесноком и помидорами

Здравствуйте, уважаемые посетители сайта Recepty51.ru.
Сегодня приготовим самые вкусные жареные кабачки с чесноком и помидорами.

Жареные кабачки с чесноком и помидорами

Жареные кабачки с чесноком и помидорами

Состав
Молодой кабачок 5 - 7 см в диаметре,
2 - 3 помидора,
чеснок,
мука,
молотый черный перец,
майонез,
зелень укропа или петрушки,
растительное масло,
соль.

Приготовление

Кабачок вымойте и нарежьте кружочками толщиной 1 см, посолите, поперчите.
Когда кабачок пустит сок, обваляйте каждый кружочек в муке, кладите на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте с двух сторон до образования золотистой корочки.

Жарьте на среднем огне.

Помидоры тоже нарежьте кружочками, желательно чтобы они были такого же диаметра, как и кружочки кабачка.
Чеснок пропустите через пресс.

Затем на каждый кружочек кабачка кладите кружочек помидора, смажьте майонезом и посыпьте чесноком. Украсьте закуску зеленью укропа или петрушки.

Жареные кабачки с чесноком и помидорами можно подавать и холодными.

Приятного аппетита!

Посмотрите еще рецепты:

Сельдь с морковью по-корейски
Креветки, запеченные в сметано-сырном соусе
Заливное из курицы
 
Banner  
 
 

Отзывов (13) на «Жареные кабачки с чесноком и помидорами»

  1. Анатолий пишет:

    Доброго лета! Крепкого здоровья Лидия! Зашел в гости коллега и рад за Вас! А жареные кабачки с помидорами маме приготовлю. Спасибо! Сайт на добром уровне, и развивается! А как с доходной частью, с рекламой? Заходите в гости, посмотрите как у меня. А новинки, как по-Вашему? Жду Вас, друга и молодого веб-мастера, в гости на сайт! А пожелания самые ясные – терпения и мастерства!

  2. Людмила пишет:

    Очень красивая закуска и наверно вкусно.

  3. Наталия пишет:

    Точно так же я делаю баклажаны.

  4. Lora пишет:

    И баклажаны и кабачки по этому рецепту готовим. а еще, вместо майонеза, кладем смесь плавленого сырка, чеснока и майонеза – супер получается!

  5. Оксана пишет:

    Обожаю просто кабачки в разных вариантах приготовления! По такому рецепту еще не делала, очень захотелось попробовать, выглядят очень аппетитно!

  6. Лара пишет:

    Очень люблю готовить так кабачки и баклажаны, вкуснятина. Как то попробовала заменить майонез сметаной, и мы еще добавляем сыр, тоже вкусно получается!

  7. Александр пишет:

    Эх, лето-лето, ведь только в это время года можно приготовить такое блюдо из своих дачных кабачков, чеснока и помидор!

  8. Наталья пишет:

    Только вчера умяли баночку жаренных кабачков с морковкой и луком, приправленных чесноком. Чеснок и помидоры в наличии есть дома, а вот за кабачками супругу придётся в магазин идти.

  9. Светлана пишет:

    Жаренные кабачки всегда вкусны, а уж с помидорами – это вообще бесподобно http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  10. Светлана пишет:

    Сделала жареные кабачки с помидорами, получилось обалденно вкусно! Замечательная закуска из свежих овощей, просто, легко и вкусно!

Ваш отзыв

Подняться наверхПодняться наверх