Морковный салат

15 Май 2013, Автор: Лидия Золотенкова

Морковный салат

Морковный салат

Морковный салат

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.
Предлагаю приготовить вкусный и полезный морковный салат по рецепту Джейми Оливера.
Состав

6 средних морковок,
1 пучок кинзы,
4 чайные ложки кунжута или мака,
1,5 лимона,
1 апельсин (сок и цедра),
2 ст. ложки кунжута,
черный молотый перец,
оливковое масло,
соль по вкусу.

Приготовление

Морковь очистите, вымойте и нарежьте соломкой или натрите, как для

моркови по-корейски.

Кунжут или мак обжарьте на сухой сковороде и смешайте с морковью.

Кинзу измельчите и добавьте к моркови.

Из апельсина снимите цедру и тоже добавьте к  моркови.

Отожмите сок с апельсина и лимонов.

Кунжут истолките в ступке.

Для заправки смешайте сок апельсина и лимона с оливковым маслом.

Соедините морковь, кунжут, заправку, соль и перец, перемешайте.

Подавайте морковный салат к мясным или рыбным блюдам.

Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовит Джейми Оливер салат “Цезарь”.

 
Banner  
 
 

Отзывов (58) на «Морковный салат»

  1. Елена пишет:

    Обожаю морковные салаты! Ваш сегодня приготовлю на ужин! спасибо! И видео у Джемми вкусно как всегда!

  2. Татьяна пишет:

    Морковочку очень уважаю и остренькое люблю. Положила ваш рецепт в мои любимые рецепты. Спасибочки.
    Ролик классный, очень понравился. Приготовлю и я такого Цезаря.

  3. Татьяна пишет:

    Поздравляю всех с Международным Днем Семьи. Любви всем, добра, здоровья и семейного счастья.

  4. Татьяна пишет:

    Интересный салатик, полезный к тому же. Обязательно приготовлю морковный салат, будем заценивать всей семьей.https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  5. Виолета пишет:

    Вот этот салатик точно по мне! И майонеза нет, что тоже радует)))

  6. Валентина пишет:

    Мне очень нравятся кунжут во всех блюдах и считаю ,что с морковкой это то,что надо.https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  7. Сергей пишет:

    Часто готовим салаты с морковью, вкусно и полезно. Теперь попробуем ваш рецепт, интересно как оно в сочетании с кунжутом https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  8. Natabul пишет:

    Очень вкусный получится салатик – думаю, что моим всем понравится. Приготовлю обязательно!

  9. Татьяна пишет:

    Люблю морковку, но с апельсином и лимоном… интересно попробовать, наверное необыкновенный салат!

    • admin пишет:

      А еще кунжут. Салат, правда, необыкновенный, как и другие блюда Джейми Оливера.:))

  10. Sergey пишет:

    Не сложный и полезный, я такие салаты люблю готовить. Как говорится: быстро, дешево и сердито. Спасибо!

  11. admin пишет:

    Согласна, в морковном салате витамины так и прыгают.:))

  12. Laralaram пишет:

    Невероятно вкусный салат из обычного овоща!

  13. Светлана пишет:

    Морковка с апельсином – это интересно. Обязательно попробую этот замечательный морковный салат.

  14. Димитрий пишет:

    Отличное блюдо, рекомендую!https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gifhttps://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gifhttps://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  15. Елена пишет:

    Знаю не по наслышке – отличный салат! Оригинальный и совершенно новый, несмотря на то, что в основной ингредиент морковка.https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  16. оля пишет:

    Такой салатик очень хорош по составу.Обязательно постараюсь приготовить и оценить.

  17. Ирина пишет:

    А вот с маком морковный салат я еще не готовила, очень интересная идея

    • admin пишет:

      В этот раз у меня морковный салат с кунжутом, а в следующий раз приготовлю с маком. Вкус будет разным.:)

  18. Sergey пишет:

    Прекрасное блюдо, простое и в тоже время необычное, поможет разнообразить ежедневный стол. Питательное, легкое, и витамины! Просто цены нет!

    • admin пишет:

      Морковный салат содержит много витаминов, которые весной просто необходимы.:))

  19. Oksana пишет:

    Красивый сайт. Слюнки текут :)

  20. Ксеня пишет:

    Спасибо, вкусно! https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  21. Алла пишет:

    Спасибо большое за такой рецепт. Я как-то пробовала такую морковку, это очень вкусно. И запах обалденный.

  22. Ольга Кутуева пишет:

    Красивый и поле3ный салатик! У нас уже морковка нового урожая появилась, будем пробовать такую вкуснятину! https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  23. Анна пишет:

    Все продукты знакомы. Но вот так я еще ни разу салат из моркови не готовила. Обязательно в ближайшее время попробую сделать такой салат.

    • admin пишет:

      Салат из моркови от Джейми Оливера мне очень понравился. Готовьте, не пожалеете.:)

  24. Светлана пишет:

    Какой удивительный рецепт салата из моркови. оень понравился состав https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  25. Татьяна пишет:

    Просто, доступно, полезно и вкусно. Сегодня же приготовлю. Спасибо за рецепт.

  26. Оксана пишет:

    Частенько готовлю морковный салат, а кунжут и апельсин не добавляла ни разу. Нужно попробовать!

  27. Светлана пишет:

    Сделала я морковный салатик по-оливерски, получилось очень вкусно https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  28. Людмила пишет:

    Салат замечательный, морковку и так, безо всяких изысков едим с удовольствием, но в этом рецепте столько дополнительных полезных ингредиентов, взяла на заметку.https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

  29. forourmen пишет:

    Морковный салат очень люблю, такого я еще не пробовал, обычно, с чесночком зеленью и сметаной часто готовим. Попробую ваш рецепт, спасибо!

  30. Анна пишет:

    Давно я не делала морковный салатик. Обычно я покупаю белую редьку, тру ей с морковкой, поливаю растительным маслом и ем.
    А просто морковный салат не делаю.

  31. Светлана пишет:

    какой вкусненький морковный салатик с апельсином и кинзой. Шикарное сочетание вкуса и пользы!

  32. Светлана пишет:

    Приготовила в очередной раз этот морковный салатик, с маком мне нравится больше, отличный вариант!

  33. Мария (itis-easy.ru) пишет:

    Без кунжута не представляю ни один салат, а такой с морковью непременно приготовлю!

  34. Такое простое и вкусное блюдо!!

  35. Светлана пишет:

    Обожаю морковку в сочетании с апельсином, а кунжут как классно вписывается в салат!

Ваш отзыв на Ксеня

 
Подняться наверхПодняться наверх