Салат из квашеной капусты
19 Март 2012, Автор: Лидия ЗолотенковаСалат из квашеной капусты
Салат из квашеной капусты
Приветствую посетителей сайта “Готовим по-домашнему“.
Сегодня я расскажу вам про очень простой, но легкий и вкусный салат из квашеной капусты.
Состав
200 – 300 г квашеной капусты,
2 – 3 ст. ложки зеленого горошка (консервированного),
1 луковица,
1 кисло-сладкое яблоко,
растительное масло для заправки,
соль.
Приготовление
Лук очистите, мелко нарежьте и перемешайте с квашеной капустой.
Пока будете чистить, и нарезать яблоко, лук под воздействием капусты станет не таким горьким.
Помойте яблоко, удалите сердцевину с семенами. Нарежьте яблоко кубиками или тонкой соломкой.
Затем к луку с капустой добавьте яблоко и зеленый горошек, заправьте растительным маслом, посолите по вкусу, хорошо перемешайте.
Салат выложите в салатник, украсьте по желанию.
Салат из квашеной капусты хорошо разнообразит постный стол.
Приятного аппетита!
Ох, какая аппетитная тарелочка с салатом! Я сейчас бы с удовольствием умяла ее всю.
Только что пришла с работы, нет бы салатик сгондобить, а я мясо..
Спасибо, забираю его себе.
Лариса, этот салат и к мясу хорошо пойдет.
Все продукты в салате мне нравятся! Пошла готовить!
Приятного аппетита, Людмила!
Как раз стоит квашеная капуста. И тут Ваш рецепт. Будет разнообразие после банального винегрета.
Да, для разнообразия вполне подойдет. Приятного аппетита!
Салат привлек тем, что в его состав входит яблоко – оригинально! Я люблю салаты с яблоками!
Яблоко придает особый вкус. Если есть квашеная капуста, попробуйте приготовить, Лариса.
Аппетитно, капуста на все времена остается одним из вкусных блюд!!
Согласна, салат из квашеной капусты легкий, полезный и вкусный! Никогда не надоест.
Необычное сочетание ингредиентов! Тем более, начался сезон квашеной капусточки)), спасибо, попробую!
Попробуйте, Лора, салат легкий и вкусный.
Какой простой капустный салатик, понравилось яблоко в составе, оно отлично дружит с квашенной капустой.