Запеченный картофель “Картофельный букет”
25 Авг 2014, Автор: Лидия ЗолотенковаЗапеченный картофель “Картофельный букет”
Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.
Запеченный картофель – вкусное и полезное блюдо.
Запекать картофель можно с разными продуктами: с грибами, фаршем, мясом,
сыром, беконом, овощами.
Предлагаю приготовить запеченный картофель с сыром и беконом и оформить
блюдо в виде «Картофельного букета». Таким образом, из небольшого набора
обычных продуктов приготовим необычное блюдо.
Запеченный картофель “Картофельный букет”
Состав
3 картофелины,
150 г бекона или колбасы,
1 сладкий перец,
150 г твердого сыра,
2 яйца,
черный перец,
растительное масло,
соль по вкусу,
зелень для украшения.
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Картофель очистите, вымойте, нарежьте тонкими кружочками.
Сладкий перец нарежьте мелкими кубиками, бекон или колбасу – тонкими
полосками, хотя можно тоже мелкими кубиками.
Сыр натрите на крупной терке.
Для заливки яйца взбейте с перцем, солью и сыром.
Я готовила без заливки, и мои «розочки» немножко развалились.
Картофельные кружочки посолите, поперчите и сбрызните растительным
маслом.
Выкладывайте картофель в формочки для кексов в виде бутонов роз.
В каждую формочку добавьте по столовой ложке заливки.
В центр каждого бутона поместите ломтик бекона или колбасы, свернутый
рулетиком, добавьте немного сладкого перца и тертого сыра.
Запекайте картофель в духовке в течение 25 -30 минут.
Готовность запеченного картофеля определите по румяной сырной корочке и
аромату на всю кухню.
Получившиеся «розочки» выкладывайте на блюдо в виде “картофельного
букета” и подавайте на стол, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Такое блюдо должно получится вкусным, однозначно! Тем более, в духовке приготовленное – просто объедение!
Представляю, как это вкусно! Отличный рецепт!
Сытно и красиво! Что еще нужно для счастья?!
Какая подача у картофельного букета красивая, очень оригинальное блюдо!
Спасибо, красивая , вкусная розочка получилась! Идея замечательная- воспользуюсь!
Вкусное блюдо! Красивая подача!
Идея просто замечательная. Да и подача блюда как то неожиданно.
Спасибо за оригинальную идею подачи запеченного картофеля в виде букета.
В такой подаче и запеченный картофель станет главным украшением стола, а моим домашним картофельный букет точно понравится!
Очень мне понравилось в этом картофельном букете дополнение в виде колбаски и сыра. Весьма вкусно получается!
Творчески и с фантазией составлен картофельный букет, жить, которому на столе, судя по всему, совсем недолго.
Интересный рецепт, люблю сочетание картофеля и колбасы , обязательно приготовлю . Спасибо.
Печеный картофель – это всегда вкусно… Что-то похожее делала моя бабушка… йо как мне нравилось в детстве, лето… днями на речке.. прибежал у бабки картошки печеной отведал и назад… годы летят.. эх…
Мы тоже так частенько запекаем. Очень нравится, и в дело идет все, что есть в холодильнике.
Идея интересная, с заливкой розочки будут держаться, и получится красиво, да еще и несомненно вкусно!
Хорошая идея и сытно и выглядит аппетитно картофельный букет.
Картошечка запечённая – просто прелесть. А с беконом и зеленью вообще вкуснота.
вот такой картофельный букет сделаю в новогодние каникулы, порадую гостей и близких, спасибо!
Какой интересный вариант запеченной картошки, да и название “запеченные розочки” очень красивое. Надо приготовить такое блюдо. Спасибо за рецепт!