Яблочный пирог
16 Сен 2013, Автор: Лидия ЗолотенковаЯблочный пирог “Гость на пороге”
Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.
Яблочный пирог “Гость на пороге” ароматный, нежный и вкусный.
Наступила осень и в садах созрели яблоки. Самое время приготовить
яблочный пирог и порадовать гостей и близких.
Есть много рецептов яблочного пирога, я предлагаю простой рецепт быстрого
приготовления.
Яблочный пирог
Состав
5 – 6 неочищенных кислых яблок (лучше сорта Антоновка),
1 стакан блинной муки,
1 стакан сахарного песка,
3 яйца,
20 г сливочного масла,
4 шт. печенья,
сахарная пудра.
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 – 200 градусов.
Яблоки вымойте, удалите сердцевину с семечками, нарежьте мелкими
пластинками или кусочками, залейте кипятком и отставьте их в сторону. Пусть
они прогреются, пока вы будете готовить тесто.
Чтобы приготовить тесто, взбейте миксером яйца с сахаром в густую пену,
осторожно добавьте муку, тщательно разотрите комочки до густоты сметаны.
Сковороду (лучше толстостенную) смажьте маслом и посыпьте растертым
печеньем. Если нет печенья, то можно посыпать сухарями или манной крупой.
Слейте воду с яблок.
Яблоки поместите в сковороду, залейте тестом и сразу ставьте в духовку на 20
– 25 минут. Проверьте готовность яблочного пирога зубочисткой или спичкой.
Сковороду с готовым пирогом накройте большим блюдом и переверните.
Чтобы пирог не сломался, дно сковороды обложите мокрым полотенцем,
дайте остыть, затем снимите сковороду.
Посыпьте яблочный пирог сахарной пудрой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Интересно, с блинной мукой не пробовала готовить. Да и печенье … получается хрустящая крошка. Вкусно. Спасибо за рецепт.
Вкусно и быстро готовить.)
Вкусный рецепт яблочного пирожка, пошла печь
Приятного аппетита, Светлана.
Я в таком рецепте сильно кислые яблоки не беру.
В это время уже антоновка зрелая и яблоки не кислые.
В последнее время наших гостей приходится кормить еще чем- то, кроме яблочного пирога.
Вы правы, яблочный пирог как дополнение к более существенным блюдам.
Я все люблю с яблоками! А уж яблочный пирог тем более! Особенно здорово, что быстро, просто и вкусно!
Хороший рецепт.Я обязательно возьму его себе на заметку!
Спасибо, люблю пироги с яблоками
Интересно с блинной мукой приготовить.Тоже возьму на заметку.Надо пробовать новые рецепты.
Попробуйте, Оля. Получается вкусный яблочный пирог.)
Сейчас как раз время готовить такие пироги. В яблоках больше всего полезных веществ. И вкусно и полезно.
обожаю пироги с яблоками! спасибо за ваш рецепт!
Очень быстро готовить, а вкус не забываемый! Спасибо!
Мой муж поглощает яблоки килограммами , а я от силы одно могу съесть, но вот выпечку с ними обожаю, она нежная и ароматная получается, пополню блокнот Вашим рецептом.
Да, яблочный пирог нежный и вкусный получается.)
Яблоки ем именно сейчас, садовые)
Яблоки сейчас самые полезные.)
Знаю, что яблоки очень полезны и употреблять их нужно постоянно и в разных видах. А такой пирог – и быстро и вкусно!
с яблоками всякая выпечка вкусна! Особенно мне нравится этот рецепт и пирог из слоеного теста. А яблочки непременно с корицей(уж очень сочетается). МММ….
Мама частенько готовит яблочный пирог и у нас его очень любят Особенно сейчас когда есть яблоки с огорода За рецепт спасибо, твитну
Да, сейчас яблочный сезон и все пекут пироги. В подъезде вкусно пахнет.
Люблю яблочные пироги! Рецепт, простой в приготовлении, попробую, как раз, давно ничего не пекли с дочкой! Спасибо за рецепт!
Хороший рецептик, спасибо. Мы каждую осень придумываем куда же яблоки пристроить… Теперь будем их в пирог пристраивать!
Яблочные пироги люблю из любого теста.Спасибо за рецепт, беру на заметку.
Такой аппетитный яблочный пирог, люблю выпечку с яблоками, спасибо
Испекла яблочный пирог по этому рецепту, получилось просто бесподобно вкусно, как раз пришли гости, умяли за 5 минут и очень интересовались рецептом!
Люблю яблочные пироги, а тут еще и скоростной рецепт. спасибо, пригодится, когда гости неожиданно нагрянут!