Рубрика: Вторые блюда

Горбуша в духовке

Среда, 14 Ноя 2012

Горбуша в духовке

Приветствую читателей сайта Recepty51.ru.

Горбуша в духовке – вкусное, диетическое блюдо, которое с легкостью может украсить праздничный стол.

Горбуша в духовке

Горбуша в духовке

Состав
1 кг горбуши,
1 большая луковица,
2 средних морковки,
2 красных болгарских перца,
2 помидора,
250 – 300 г сметаны или майонеза,
100 г твердого сыра,
сок половины лимона,
растительное масло,
специи для рыбы, соль, перец по вкусу.

Приготовление

Горбуша в духовке читать далее

Запеканка из цветной капусты

Среда, 24 Окт 2012

Запеканка из цветной капусты

Здравствуйте, уважаемые посетители сайта Recepty51.ru.
Сегодня приготовим запеканку из цветной капусты – быстрое, вкусное и полезное блюдо!

Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты

Состав
0,5 кг цветной капусты,
3 – 4 яйца,
100 мл молока,
плавленый сырок,
пара зубчиков чеснока,
2 ст. ложки сметаны,
4 помидора,
морковь,
растительное масло,
соль, специи, зелень.

Приготовление

Запеканка из цветной капусты

Баклажаны, запеченные с фаршем и чесноком

Суббота, 11 Авг 2012

Баклажаны, запеченные с фаршем и чесноком

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта “Готовим по-домашнему”.

Сегодня приготовим вкусные баклажаны, запеченные с фаршем и чесноком.

Баклажаны, запеченные с фаршем и чесноком

Баклажаны, запеченные с фаршем и чесноком

Состав
2 баклажана,
300 г фарша,
1 луковица,
50 г твердого сыра,
чеснок,
черный молотый перец,
зелень петрушки,
соль по вкусу.

Приготовление

Баклажаны, запеченные с фаршем и чесноком

Шашлык из мидий

Понедельник, 06 Авг 2012

Шашлык из мидий

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта Recepty51.ru.
Шашлык можно готовить не только из мяса, но и из рыбы и морепродуктов, в частности из мидий.
Мидии содержат разные микроэлементы и витамины, но главный микроэлемент – йод, которого многим из нас не хватает.
Белок мидий легко усваивается, поэтому шашлык из мидий легкое, вкусное и полезное блюдо.
Его можно приготовить на мангале над углями, а можно и в духовке.

Шашлык из мидий

Шашлык из мидий

Состав
500 г мидий замороженных,
маринад,
палочки.

Для маринада:
1 вариант – черный молотый перец, соль, сок половины лимона, или уксус.
2 вариант – соевый соус, соус васаби, приправа смесь перцев.
3 вариант – майонез, соевый соус, чеснок, перец, сок лимона.

Маринад можно использовать и другой, какой вам больше нравится.

Приготовление

Шашлык из мидий

Куриные грудки, запеченные с овощами

Понедельник, 30 Июль 2012

Куриные грудки, запеченные с овощами

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта “Готовим по-домашнему“.
Куриные грудки, запеченные с овощами – еще одно диетическое, низкокалорийное блюдо.

Куриные грудки, запеченные с овощами

Куриные грудки, запеченные с овощами

Состав
0,5 кг куриных грудок без кожи,
крупная луковица,
болгарский перец,
баклажан,
молодой кабачок,
6 -7 соцветий цветной капусты,
6 -7 мелких помидор,
специи для курицы,
соль.

Приготовление

Куриные грудки, запеченные с овощами

Рыба, запеченная с овощами

Понедельник, 16 Июль 2012

Рыба, запеченная с овощами

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта “Готовим по-домашнему“.
Рыба, запеченная с овощами – диетическое, низкокалорийное блюдо.

Рыба, запеченная с овощами

Рыба, запеченная с овощами

Состав
0,5 кг нежирной рыбы,
крупная луковица,
болгарский перец,
6 -7 мелких помидор,
специи для рыбы,
соль.

Приготовление

Рыба, запеченная с овощами

Долма

Понедельник, 02 Июль 2012

Долма

Здравствуйте, читатели сайта Recepty51.ru.

Долма – восточный вариант голубцов в виноградных листьях.

Долма

Долма

Состав
По 200 г мякоти баранины, говядины и свинины,
3 луковицы,
50 г зелени эстрагона,
100 г зелени петрушки,
О,5 стакана круглозерного риса,
300 – 400 свежих или консервированных виноградных листьев,
300 мл мацони,
чеснок,
молотый черный перец,
соль.

Приготовление

Долма

Рыба в сметане

Вторник, 29 Май 2012

Рыба в сметане

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта Recepty51.ru.
Сегодня приготовим просто и вкусно рыбу в сметане.

Рыба в сметане

Рыба в сметане

Состав
1 кг любой рыбы,
сметана,
соль, зелень по вкусу.

Приготовление

Рыба в сметане

Мясо, тушенное с картофелем

Четверг, 03 Май 2012

Мясо, тушенное с картофелем

Приветствую вас, дорогие посетители сайта Recepty51.ru.
Сегодня приготовим вкусное мясо, тушенное с картофелем, в горшочках.

Мясо, тушенное с картофелем

Мясо, тушенное с картофелем

Состав
500 г мякоти свинины или говядины,
2 стакана мясного бульона,
7 – 9 картофелин,
черный молотый перец, соль, лавровый лист,
растительное масло для жарения,
зелень петрушки или укропа.

Приготовление

Мясо, тушенное с картофелем

Мясо по-чилийски

Пятница, 27 Апр 2012

Мясо по-чилийски

Приветствую Вас на сайте Recepty51.ru.

Сегодня приготовим очень вкусное мясо по-чилийски.

Мясо по-чилийски

Мясо по-чилийски

Состав
1 кг свинины (вырезки),
2 -3 головки лука,
150 г майонеза,
200 г сыра,
молотый черный перец, соль по вкусу.

Приготовление

Мясо по-чилийски

Подняться наверхПодняться наверх