Салат “Весна”

03 Апр 2012, Автор: admin

Салат "Весна"

Здравствуйте,  дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Весной нам очень не хватает витаминов, поэтому сегодня приготовим витаминный салат "Весна" .

Салат

Салат "Весна"

Состав
1 головка молодой капусты,
по пучку зеленого лука,
зелени укропа,
зелени петрушки,
листьев черемши,
1 салат,
2 - 3 яйца,
1 ст. ложка столового уксуса (яблочного, или винного),
масло подсолнечное для заправки,
сахар, соль по вкусу.

Приготовление

Вымойте капусту, тонко нашинкуйте. Нарежьте зелень петрушки, укропа, листья черемши, лук зеленый.
Отварите, очистите и мелко порубите яйца.

Капусту посолите, немного обомните, добавьте нарезанную зелень, черемшу, зеленый лук, яйца.
Заправьте уксусом, маслом подсолнечным, добавьте сахар по желанию, хорошо перемешайте и выкладывайте на тарелку или в салатник.
Приятного аппетита!

Посмотрите еще рецепты:

Салат "Морской коктейль"
Мясной салат с грибами и яблоками
Салат «Гранатовый браслет»
 
Banner  
 
 

Отзывов (8) на «Салат “Весна”»

  1. elza пишет:

    дааа,запахло весной. обязательно поробую!

  2. sstrelka пишет:

    Действительно весна, сколько зелени. Наверное полезный очень.

  3. admin пишет:

    Конечно, полезный.

  4. Larisa пишет:

    Классный салатик! Обожаю такие салаты, где много зелени, пахнут… Вообще зелень всюду режу и добавляю!
    Недавно, по совету подруги заморозила порезанный укроп, сложила в пакетики и в морозилку. Теперь в морозилке пахнет укропом, она каждый год укроп морозит на зиму.

  5. admin пишет:

    Я тоже таким образом замораживаю укроп, петрушку и кинзу. И зимой пахнет летом, особенно, когда добавляю зелень в борщ.

  6. Lora пишет:

    Мы на этот салатик с дочкой весной “присели”, что витаминов уйма, а что вкус пикантный, правда, перед свиданием дочка не ела!)))

  7. Светлана пишет:

    Салатик действительно весенний зеленый и, конечно же, вкусный и полезный, название ему очень подходит.http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

Ваш отзыв

Подняться наверхПодняться наверх