Заварные пирожки

24 Янв 2013, Автор: admin

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Предлагаю приготовить вкусные заварные пирожки, которые нравятся всем и быстро готовятся.

Заварные пирожки

Заварные пирожки

Состав
Для теста:
300 мл воды,
300 г муки,
яйцо,
3 ст. ложки растительного масла.

Для начинки:
400 г творога,
2 яйца,
луковица,
черный молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление


В воду добавьте растительное масло, вскипятите.
Затем добавьте 150 г муки, немного соли и хорошо разотрите, чтобы не было комочков, остудите.
В охлажденное заварное тесто добавьте яйцо и 150 г муки, хорошо перемешайте и положите на 30 минут в пакет.

Начинка может быть любая. Начинку выбирайте быстрого приготовления, потому что тесто очень тонкое и нежное и готовится быстро.
Мне нравится из такая: творог, яйца, мелко нарезанный сырой лук, чёрный молотый перец , соль .

Раскатывайте тонкие сочни диаметром 10 -15 см, на середину сочня выкладывайте начинку, складывайте пополам и тарелочкой придавливайте край пирожка.
Готовые пирожки обжаривайте на разогретой с растительным маслом сковороде с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Посмотрите еще рецепты:

Ореховые коржики
Оладьи с фруктами
Лепешки с сыром
 
Banner  
 
 

Отзывов (12) на «Заварные пирожки»

  1. Елена пишет:

    Вареники готовила из заварного теста и профитроли-эклеры, а вот пирожки для меня новость. Моя мама очень любит такую начинку, приготовлю ей, порадую. Спасибо, Лидия, за рецепт!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif

  2. Ольга пишет:

    Очень простые пирожки! И3 3аварого теста я ще не делала! Спасибо 3а рецептик, Лидия!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  3. Марина пишет:

    Вот именно пирожки из заварного теста еще не делала,спасибо за рецепт.

  4. Татьяна пишет:

    Мне нравится рецепт заварного теста, оно получается не жирное, в самый раз!

  5. Виолета пишет:

    Пирожки из заварного теста получились просто прелесть! правда, начинку немного изменила и кроме лука добавила шпинат, вкуснота!

  6. Светлана пишет:

    Мне нравится заварное тесто, делается быстро, получается вкусная выпечка, с творожной начинкой просто ум отъешь!http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  7. Людмила пишет:

    А яиз заварного теста блины готовлю, тоже очень вкусные получаются, теперь и пирожки буду стряпать, спасибо.http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

  8. Алена пишет:

    Надо попробовать приготовить такие пирожки. Спасибо за очередной супер рецепт.http://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

Ваш отзыв

Подняться наверхПодняться наверх