Оладьи из кабачков

14 Окт 2011

Оладьи из кабачков

Приветствую Вас,  уважаемые читатели сайта Recepty51.ru.

Приготовим сегодня оладьи из кабачков.

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Состав
1 кг кабачков,
0,5 стакана молока,
1 стакан муки пшеничной,
2 яйца,
3 ст. ложки масла сливочного,
1 ч. ложка соды,
3 ст. ложки сахара,
5 ст. ложек сметаны.

Приготовление

Оладьи из кабачков читать дальше

Деруны на яйцах

14 Окт 2011

Деруны на яйцах

Деруны на яйцах

Деруны на яйцах

Здравствуйте, уважаемые посетители сайта “Готовим по-домашнему”.
Сегодня приготовим деруны на яйцах.
Состав
500 г картофеля,
1 ст. ложка сухарей,
1 яйцо,
3 ст. ложки жира.

Приготовление

Деруны на яйцах читать дальше

Зразы картофельные

14 Окт 2011

Зразы картофельные

Приветствую Вас на сайте Recepty51.ru.

Сегодня будем  готовить зразы картофельные по двум рецептам.

1 вариант.
Состав
1 кг картофеля,
2 яйца,
50 г сливочного масла,
200 г жира,
100 г муки,
20 г сметаны.
Фарш:
4 яйца,
50 г лука,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Зразы картофельные читать дальше

Икра баклажанная

14 Окт 2011

Икра баклажанная

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта Recepty51.ru.

Приготовим самую вкусную икру баклажанную.

Икра баклажанная

Икра баклажанная

Состав
900 г баклажан,
5 ст. ложек растительного масла,
4-5 луковиц,
4-5 помидора,
1,5 ст. ложка уксуса,
соль, перец, зелень по вкусу.
Можно добавить
3-4 размельченных печенных или жаренных сладких перцев,
3-4 зубка чеснока,
1 стакан размельченного и поджаренного грецкого ореха.

Приготовление

Икра баклажанная читать дальше

Котлеты капустные с яблоками

14 Окт 2011

Котлеты капустные с яблоками

Приветствую, уважаемых посетителей сайта Recepty51.ru.

Котлеты капустные с яблоками вкусные и полезные.

Котлеты капустные с яблоками

Котлеты капустные с яблоками

Состав
800 г капусты,
150 г яблок,
1 стакан молока,
1 яйцо,
60 г манной крупы,
40 г панировочных сухарей,
50 г сливочного масла,
соль.

Приготовление

Котлеты капустные с яблоками читать дальше

Чебуреки

13 Окт 2011

Чебуреки

Приветствую читателей сайта Recepty51.ru.

Для чебуреков я использую универсальное тесто, из которого можно приготовить и пирожки, и рулеты, и печенье к чаю.

Чебуреки

Чебуреки

Состав

Для теста:
5 стаканов муки,
1 пачка маргарина,
1 ч. ложка соды,
2 яйца,
0,5 ч. ложки соли,
2 ст. ложки сахара,
0,5 л кефира.

Начинка
Она может быть любой: творог, мясо, повидло, тертые с сахаром ягоды.
Очень вкусная такая начинка:
Смешайте 1 кг творога и 300 г мелко нарезанного репчатого лука, добавьте 2 яйца, посолите.
Кажется, что лук с творогом не совместимы, а Вы попробуйте.
Приготовление

Чебуреки

Кабачки маринованные

07 Окт 2011

Кабачки маринованные

Здравствуйте, читатели сайта “Готовим по-домашнему“.

Кабачки маринованные будут напоминать вам о лете.

Состав
Из расчета на 3 литровую банку:
Кабачки молоденькие целиком, если постарше, то порежьте крупными кусочками,
1,5 литра воды,
0,5 стакана сахара,
2 ст. ложки с горкой соли,
350 мл 6% уксуса,
чеснок, укроп, петрушка, листья хрена,
специи – гвоздика, 2-3 горошины душистого перца,
черный перец горошком, лавровый лист, зерна горчицы.

Приготовление

Кабачки маринованные читать дальше

Тыква, тушенная с яблоками

07 Окт 2011

Тыква, тушенная с яблоками

Здравствуйте, уважаемые посетители сайта Recepty51.ru.

Предлагаю приготовить тыкву, тушенную с яблоками.

Тыква, тушенная с яблоками

Тыква, тушенная с яблоками

Состав
1 кг тыквы,
2 ст. ложки масла сливочного,
600 г яблок,
2 ст. ложки сахара,
150 г орехов,
0,5 стакана воды,
корица – по вкусу.

Приготовление

Тыква, тушенная с яблоками читать дальше

Пирог

07 Окт 2011

Пирог

Здравствуйте, уважаемые посетители сайта “Готовим по-домашнему“.

Сегодня испечем пирог.

Пирог

Пирог

Состав
Для теста:
500 г творога,
5 яиц,
4 стакана муки,
1 чайная ложка соды,
1 чайная ложка соли,
1,5 стакана сахара,
2 ст. ложки подсолнечного масла,
немного ванилина.

Для начинки:

яблоки, или вишни, или варенье.

Приготовление

Пирог читать дальше

Подняться наверхПодняться наверх