Recepty51.ru

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.
Предлагаю приготовить вкусные свиные ребрышки в духовке по рецепту известного повара Джейми Оливера.

Свиные ребрышки в духовке

Состав
2 кг свиных рёбрышек,
2 зубка чеснока,
2 красных перчика (свежих) чили,
Морская соль и свежемолотый перец,
Паприка сладкая молотая (приправа),
0,5 ч. ложки чили (сухая приправа – хлопья),
4 ст. ложки оливкового масла,
2 ч. ложки мёда,
1 лимон,
1 апельсин.

Приготовление

Свиные ребрышки в духовке читать далее

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Предлагаю приготовить вкусные заварные пирожки, которые нравятся всем и быстро готовятся.

Заварные пирожки

Состав
Для теста:
300 мл воды,
300 г муки,
яйцо,
3 ст. ложки растительного масла.

Для начинки:
400 г творога,
2 яйца,
луковица,
черный молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление

Заварные пирожки читать далее

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.
Предлагаю приготовить золотую курицу с овощами и картофельным гратеном по рецепту известного повара Джейми Оливера.

Курица с овощами и картофельным гратеном

Состав
4 филе курицы без кожи (по 120 г),
4 кусочка бекона или копченого сала,
свежий розмарин,
200 г лука порея,
200 г шпината,
200 г зеленого горошка (замороженного).

Для гратена:
800 г картофеля,
3 луковицы,
100 мл сливок,
30 г пармезана,
пол пучка шалфея,
оливковое масло,
соль, перец, готовая приправа.

Приготовление

Курица с овощами и картофельным гратеном читать далее

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.
Близится день всех влюбленных – день Святого Валентина.
Удивите свою половинку, приготовьте на завтрак яичницу “Сердце”.

Яичница “Сердце”

Состав
2 яйца,
2 длинные сосиски,
растительное масло,
перец,
соль по вкусу.

Приготовление

Яичница

Здравствуйте, дорогие читатели сайта “Готовим по-домашнему” .

Предлагаю приготовить карпа, запеченного в духовке.

Это легкое, вкусное блюдо для любого ужина: обычного семейного, праздничного, званого, романтического.

Карпа можно запекать с любыми овощами.
Сегодня будем запекать карпа с большим количеством лука.

Карп, запеченный в духовке

Состав
1 живой карп или белый амур, или любая другая крупная речная рыба.
6 – 7 больших луковиц,
200 – 300 г майонеза или сметаны,
растительное масло,
соль, специи для рыбы, перец по вкусу.

Приготовление

Карп, запеченный в духовке читать далее

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта Recepty51.ru.

Сегодня предлагаю приготовить холодец  – самое распространенное мясное холодное блюдо, которое является любимой закуской на праздничном столе, и не только.

Холодец

Состав
900 г говяжьих или свиных ножек,
400 г мяса (я беру голяшку и добавляю голень индейки),
2 морковки,
2 зубка чеснока,
корень петрушки,
луковица,
горошки перца горького и душистого,
лавровый лист,
соль по вкусу.

Приготовление

Холодец читать далее

Заливное из курицы

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта  “Готовим по-домашнему“.

Курица в желе – одно из множества заливных блюд традиционной русской праздничной кухни.
Заливное из курицы – закуска, которая трудоемкая в приготовлении, но невероятно вкусная, сытная и полезная.

Заливное из курицы

Состав
2 куриные грудки,
2 яйца,
2 помидора,
30 г желатина,
морковь,
свежий огурец,
зелень петрушки,
черный перец горошком,
соль.

Приготовление

Заливное из курицы читать далее

Немецкая выпечка

Приветствую дорогих читателей сайта Recepty51.ru.

Сегодня представляю вам кулинарный журнал “Рождественская выпечка в Бистро”.
6 скоростных рецептов вкусной немецкой выпечки на скорую руку, которые передавались из поколения в поколение!
Выпечка прекрасно хранится 2 – 3 недели. Это печенье подойдет для рождественских подарков своими руками.

Смотрите журнал “Рождественская выпечка в Бистро”.

Немецкая выпечка

Чтобы увеличить журнал, нажмите стрелочки внизу экрана справа. Листайте с помощью стрелок вперед/назад, или мышкой, нажимая и удерживая за уголок страницы.
Чтобы скачать журнал в формате PDF, нажмите здесь.

Рыба под грушевым соусом

Приветствую дорогих читателей сайта “Готовим по-домашнему“.

Сегодня приготовим очень вкусную рыбу под грушевым соусом.
Это горячее блюдо займет достойное место на праздничном столе.
Вы только попробуйте, и будете готовить рыбу под грушевым соусом еще и еще.

Рыба под грушевым соусом

Состав
500 г филе морской рыбы,
2 груши,
50 г твердого сыра,
100 майонеза и столько же сметаны,
сладкий болгарский перец,
0,5 банки оливок,
растительное масло,
молотый белый и черный перец, соль по вкусу.

Приготовление

Рыба под грушевым соусом читать далее

Новогодний выпуск журнала КТ

Приветствую дорогих читателей сайта Recepty51.ru.

Скоро Новый год, самое время начать подготовку к любимому празднику.
Сегодня вашему вниманию представляю новогодний выпуск журнала “Кулинарный техникум”.
Это первый выпуск журнала, созданный авторами группы Subscribe.ru “Кулинарный техникум”.
В эту группу входят авторы кулинарных сайтов разных стран.
Так как это первый наш выпуск журнала, и мы только еще учимся, то будьте снисходительны, если заметите какие ошибки.
В журнале представлены разные праздничные блюда, что позволит вам выбрать для себя подходящий рецепт, или даже полностью подготовить новогодний стол!
Также вы ознакомитесь с кулинарными предпочтениями жителей Гренландии.
Не обделены вниманием и наши детки.
Смотрите Новогодний выпуск журнала “Кулинарный техникум”.

Новогодний выпуск журнала “Кулинарный техникум”

Чтобы увеличить журнал, нажмите стрелочки внизу экрана справа. Листайте с помощью стрелок вперед/назад, или мышкой, нажимая и удерживая за уголок страницы.
Чтобы скачать журнал в формате PDF, нажмите здесь.