Салат из сайры с гренками
07 Янв 2012, Автор: Лидия ЗолотенковаСалат из сайры с гренками
Салат из сайры с гренками
Вкусный салат из сайры с гренками.
Состав
1/2 булки белого хлеба,
2 баночки консервов сайры в масле,
1 крупная луковица, 4 вареные картофелины,
5 вареных яиц, 2 вареные моркови,
50 г грецких орехов,
200 г твердого сыра,
400 г майонеза,
4 зубчика чеснока,
зелень для украшения,
растительное масло для жарения.
Приготовление
Хлеб нарежьте кубиками со стороной 1 см, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Чеснок пропустите через пресс, перемешайте с гренками. Консервы разомните вилкой. Лук очистите, мелко нарежьте. Картофель, яйца, морковь очистите, отдельно натрите на крупной терке. Орехи измельчите. Сыр натрите на средней терке. Продукты выложите в салатник слоями, смазывая каждый майонезом (кроме гренок): рыба – лук – гренки – картофель – морковь – яйца – орехи – сыр. Салат украсьте зеленью по вкусу.
Кальмары в сметане- вкусно. Готовлю, когда хочется себя побаловать.
Оригинальный салатик! стоит приготовить, тем более, что сайра – отличная рыбка в любом виде!
Это вкусный салат. Попробуйте.
Отличное сочетание ингредиентов! На днях обязательно попробую приготовить!
Попробуйте, Лара. Мне этот салат нравится.:)
Консервированную рыбу используем очень мало, о сновном, только тунец. Вот и возможность расширить круг :-) Тем более, что мне сайра очень даже нравится!
Попробуйте, салат из сайры с гренками вкусный и сытный.
Возник у нас спор с дочкой, что лучше приготовить – салат, или гренки с сайрой… То и то манило, приготовили всего понемногу, салатик просто АХ! Да и гренки с рыбкой сайрой тоже замечательные!
С Новым Годом поздравляю
И желаю в этот год,
Каждый день чтоб был
Счастливый, без печалей и хлопот!
Чтобы счастьем вы искрились,
В доме поселился смех,
Чтоб в друзья к вам напросились
Деньги, радость и успех!
Чтоб в любви весь год купались,
Вам на радость, всем назло,
Чтобы целый год и в жизни —
Вам всегда во всем везло!
Спасибо, Лара! :)
У меня в рыбных салатах на первых позициях стоит только сайра. В масле или натуральная – второй вопрос. У Вас хорошее дополнение к основным ингредиентам такого салата – грецкие орехи и сыр.
Супруга, готовя рыбные салаты, всегда учитывает то, что я больше всего люблю консервированную сайру. А уж добавить к ней картошку, орехи и сыр, не составит труда.
Очень вкусный и сытный салат из сайры получился, навернешь в обед такую тарелочку салата, и первое-второе уже не надо.