Салат “Метёлка”
08 Апр 2012, Автор: Лидия ЗолотенковаСалат “Метёлка”
Здравствуйте, читатели сайта Recepty51.ru.
Сегодня приготовим салат “Метёлка”, который хорошо подойдет к мясным и рыбным блюдам.
Салат “Метёлка” вкусный и полезный, улучшает пищеварение, способствует очищению организма.
Салат “Метёлка”
Состав
1 средняя свекла,
1-2 моркови,
1/4 головки средней капусты,
специи для моркови по-корейски,
1 лимон,
масло подсолнечное или оливковое,
соль по вкусу.
Приготовление
Морковь и свеклу вымойте и очистите. У капусты удалите лишние листики.
Натрите морковь и свеклу на тёрке для моркови по-корейски.
Капусту тонко нашинкуйте и слегка посолите, немного обомните.
Отожмите сок из лимона.
Соедините капусту, морковь и свеклу, посыпьте специями, сбрызните соком лимона, полейте маслом.
Все хорошо перемешайте. Если нужно, то добавьте соли.
Вместо лимонного сока можно взять уксус столовый или яблочный, или винный. Салат сам по себе яркий, поэтому украшать его не нужно.
Приятного аппетита!
Лёгкий и весенний, все витамины
Очень полезный салат и простой в приготовлении.
Я этот салат часто делаю, но без специй для моркови по-корейски. А идея интересная. Попробую с этими специями.
Попробуйте, мне так больше нравится.
Приятного аппетита!
ИнтересноЮ а почему “Метёлка” Салат замечательный, пошла готовить, по ингредиентам вижу – вкусно и полезно! Спасибо.
Елена, потому что способствует очищению организма от шлаков.
Как бы выметает не нужное.
метёлка,потому что очищает кишечник
Да. Очищает кишечник.
Замечательно. Мне всегда нравились простые блюда. А про “Салат-метелку” уже слышала, да все никак не получалось уточнить ингредиенты. Вот Ваши рекомендации кстати.
Я тоже люблю простые и полезные блюда. Приятного аппетита!
Салатик полезный во всех отношениях! И почистит и витаминчиками накормит! Я его стабильно себе и дочери пару раз в месяц делаю, иногда – чаще!
Очень полезный салат. Я его тоже часто делаю.
Лида, этим салатом я свою внучку “почистила”, а то чипсами и сухариками довела свой кишечник… Поела неделю – и тьфу. тьфу… даже угри пропали!
Знаю этот салатик он очень вкусный и полезный!
Я часто готовлю этот салат, особенно зимой.:)
Отличный витаминный салат! И от шлаков избавимся и удовольствие получим! Салат “Метелка” станет нашим частым гостем :-)
Весной и зимой, когда мало уже витаминов, салат “метёлка” будет как раз кстати.
Очень люблю салаты, в рецепт которых входит свекла. И остальные ингредиенты не так уж важны.
В метелке все ингредиенты отлично сочетаются и дополняют друг друга.
Занятное название у салата. Ну что же, судя по ингредиентам, “подметем” его быстро.
Да, салат вкусный и полезный. В названии отражено то, что салат обладает очищающими свойствами. :)
Вот такой салатик я сегодня и приготовлю…
Такой салатик выметет все шлаки и токсины из кишечника))))