Салат с грибами и курицей
19 Ноя 2013, Автор: Лидия ЗолотенковаСалат с грибами и курицей
Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.
Салат с грибами и курицей аппетитный, вкусный и сытный. Этот салат можно
готовить как для обычного обеда, так и для праздничного стола.
Чтобы уменьшить калорийность салата с грибами и курицей, замените
окорочок на грудку, а майонез – на нежирную сметану.
![Салат с грибами и курицей Салат с грибами и курицей](http://recepty51.ru/wp-content/uploads/2013/11/salat-s-gribami-i-kuricej-300x200.jpg)
Салат с грибами и курицей
Состав
2 картофелины,
1 копченый окорочок,
3 яйца,
1 морковь,
банка маринованных грибов,
майонез,
пучок зелени укропа и петрушки,
листья салата,
соль по вкусу.
Приготовление
Отварите картофель в мундире, морковь и яйца, остудите.
Затем очистите яйца, морковь и картофель, нарежьте их мелкими кубиками.
Зелень петрушки и укропа вымойте, обсушите и мелко нарубите.
У окорочка отделите мясо от костей и нарежьте его мелкими кусочками.
Грибы откиньте на дуршлаг, чтобы стек маринад.
Часть грибов нарежьте пластинами, а часть оставьте целыми для украшения.
Вымойте и обсушите листья салата.
Соедините в салатнике кусочки курицы, картофель, морковь, яйца,
нарезанные грибы и измельченную зелень, посолите, добавьте майонез и
перемешайте.
Затем застелите блюдо листьями салата, выкладывайте на него салат с
грибами и курицей и украсьте сверху оставшимися грибочками.
Для праздничного стола салат с грибами и курицей лучше выкладывать на
блюдо слоями, присаливая по вкусу и смазывая каждый слой майонезом:
картофель – курица – яйца – морковь – зелень – грибы.
Приятного аппетита!
Хороший , питательный салат, только я бы копченую курицу заменила на вареную…![https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif](https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif)
Можно и с вареной курицей приготовить, тоже будет вкусно.![https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif](https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif)
Я готовлю салат с вареной курицей, буду пробовать с копченой.
С копченой курицей получается другой вкус салата.:)
Хороший слоеный салатик, сытно и вкусно
.
Отличный салатик, обязательно попробую, спасибо! Мне кажется, что слоеный будет лучше! Будем пробовать, в разных вариациях)
Конечно, слоеный это праздничный вариант.:)
Салат с грибами и курицей выглядит очень аппетитно! Копченой курицы нет можно вареную или жареную? Или придется попробовать покоптить курицу ради такого салата![https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif](https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif)
Можно вареную или жареную курицу использовать, тоже будет вкусно.![https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif](https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif)
Такой салат на праздничном столе будет в самый раз
Особенно слоеный.:)
уже только из – за такого названия – можно приготовить этот салатик!
Очень люблю такое сочетание- грибы и курица, а еще ананасы добавить
С ананасами будет еще вкуснее. :)
Просто и быстро. На выходные попробую!
Всегда была только за салат с грибами и курицей!!!
Салат с грибами и курицей вкусный и сытный.
Я бы в такой салат отваренные грибочки вложил. Причем только боровые.
С боровиками точно будет вкуснее.:)
Очень простой и сытный салат. Слаба богу, все ингредиенты из повседневных, всегда есть в доме.
Только майонез я не люблю.
Майонез можно заменить сметаной и будет тоже вкусно. :)
Салат хорош тем, что все составляющие очень хорошо сочетаются. Я тоже такой готовлю иногда.
Тоже салатик этот люблю, только не пробовала с копченной курочкой, стоит наверное попробовать…
Отличный салатик! А ингредиенты, какие кто-то не любит, можно заменять. Сейчас в магазинах все вполне доступно! Спасибо, Лидия!![https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif](https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif)
Согласна, можно заменить некоторые ингредиенты на те, которые нравятся.![https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif](https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif)
вкусный салат, но я бы предпочла грудку отварную! Думаю, будет нежнее!![https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif](https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif)
С вареной грудкой тоже вкусно.![https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif](https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif)
Обожаю такие салатики. И, хоть фигура моя далека от идеала, понижать калорийность не буду. Не так вкусно получится.![https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif](https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif)
Это точно, с майонезом вкуснее. :)
С майонезом действительно вкусно, хотя надо выбирать калории или вкусно.
Со сметаной тоже вкусно, а калорий меньше.![https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif](https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif)
Объедение, очень люблю грибы и курицу. Вкусное сочетание, да и сытно наверно.
Вкусный и красивый салат.. непременно приготовлю..![https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif](https://recepty51.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif)
Выбираю салатики на Новогодний стол, в выходные приготовим и попробуем.
Классный и необычный рецепт салата под Новый год, так что остается ждать и пробовать его сделать:)
Делала этот салатик уже много раз, мои мужики всегда в восторге, сметают мгновенно!