Заварные пирожки
24 Янв 2013, Автор: Лидия ЗолотенковаЗдравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.
Предлагаю приготовить вкусные заварные пирожки, которые нравятся всем и быстро готовятся.
Заварные пирожки
Состав
Для теста:
300 мл воды,
300 г муки,
яйцо,
3 ст. ложки растительного масла.
Для начинки:
400 г творога,
2 яйца,
луковица,
черный молотый перец, соль по вкусу.
Приготовление
В воду добавьте растительное масло, вскипятите.
Затем добавьте 150 г муки, немного соли и хорошо разотрите, чтобы не было комочков, остудите.
В охлажденное заварное тесто добавьте яйцо и 150 г муки, хорошо перемешайте и положите на 30 минут в пакет.
Начинка может быть любая. Начинку выбирайте быстрого приготовления, потому что тесто очень тонкое и нежное и готовится быстро.
Мне нравится из такая: творог, яйца, мелко нарезанный сырой лук, чёрный молотый перец , соль .
Раскатывайте тонкие сочни диаметром 10 -15 см, на середину сочня выкладывайте начинку, складывайте пополам и тарелочкой придавливайте край пирожка.
Готовые пирожки обжаривайте на разогретой с растительным маслом сковороде с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Вареники готовила из заварного теста и профитроли-эклеры, а вот пирожки для меня новость. Моя мама очень любит такую начинку, приготовлю ей, порадую. Спасибо, Лидия, за рецепт!
Порадуйте маму, Елена.
Очень простые пирожки! И3 3аварого теста я ще не делала! Спасибо 3а рецептик, Лидия!
Готовьте на здоровье, Ольга!
Вот именно пирожки из заварного теста еще не делала,спасибо за рецепт.
Теперь попробуйте приготовить заварные пирожки.)
Мне нравится рецепт заварного теста, оно получается не жирное, в самый раз!
Пирожки из заварного теста получились просто прелесть! правда, начинку немного изменила и кроме лука добавила шпинат, вкуснота!
Виолета, я рада, что Вам понравились заварные пирожки. Попробую и я добавить шпинат.
Мне нравится заварное тесто, делается быстро, получается вкусная выпечка, с творожной начинкой просто ум отъешь!
А яиз заварного теста блины готовлю, тоже очень вкусные получаются, теперь и пирожки буду стряпать, спасибо.
Надо попробовать приготовить такие пирожки. Спасибо за очередной супер рецепт.
Не приходилось готовить заварные пирожки, но захотелось чего-то новенького!! Пойду пробовать…
Большое спасибо, очень интересный рецепт заварных пирожков
Выглядят оочень аппетитно, надо срочно попробовать!