Яблочный пирог с орехами

16 Фев 2016

Яблочный пирог с орехами

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

В преддверии праздников предлагаю испечь изумительный яблочный пирог.
Яблочный пирог с орехами и карамельным соусом с богатым
вкусом и ароматом составит конкуренцию любому торту.
Карамельный соус придает неповторимый вкус яблочному пирогу с орехами.
Также карамельный соус можно подать к блинам или мороженому.

Яблочный пирог с орехами

Яблочный пирог с орехами

Состав
280 г муки пшеничной,
4 яйца куриные,
150 г сахара,
50 г рафинированного масла,
150 г грецких орехов,
100 г изюма,
300 г тертых яблок,
100 г черного шоколада,
5 г корицы,
2 г соды,
6 г разрыхлителя,
2 г соли,
50 – 70 г карамельного соуса.

Для соуса:
100 г сахара,
40 г масла сливочного 82%,
200 г сливок 20%,
1 г соли.

Приготовление

Яблочный пирог с орехами

Салат из сердца с перцем и фасолью

26 Дек 2015

Салат из сердца с перцем и фасолью

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Салат из сердца с перцем и фасолью очень вкусный, питательный и яркий салат.

Салат из сердца с перцем и фасолью подойдет и для праздничного стола. Любители острого от салата будут в восторге. Если же острые блюда у вас не в почете, то можно исключить острый перец из состава.

Салат из сердца с перцем и фасолью

Салат из сердца с перцем и фасолью

Состав
200 -300 г отварного сердца,
банка красной фасоли,
средняя красная луковица,
красный болгарский перец,
50 г грецких орехов,
половинка острого перца,
2 -3 зубка чеснока,
пучок зелени кинзы или петрушки,
черный молотый перец, соль по вкусу.

Для заправки:
4 – 5 ст. ложек оливкового масла,
1 ст. ложка винного уксуса.

Приготовление

Салат из сердца с перцем и фасолью

Картофельный салат с тыквой

25 Окт 2015

Картофельный салат с тыквой

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Картофельный салат с тыквой вкусный, яркий и необычный салат.
Разнообразие овощей в меню легче всего обеспечить осенью.
Пробуйте разные комбинации.
Картофельный салат с тыквой – это один из вариантов разнообразить меню.
Картофель, тыква, капуста, сладкие перцы такой состав салата.

Картофельный салат с тыквой

Картофельный салат с тыквой

Состав
2 картофелины,
200 г капусты,
1 -2 сладких болгарских перца ( свежих или консервированных ),
1 красная луковица,
семена тмина,
семена подсолнечника,
растительное масло,
листочки мяты,
соль по вкусу.

Для заправки:
винный уксус,
растительное масло,
перец, соль по вкусу.

Приготовление

Картофельный салат с тыквой читать далее

Пирог с капустой и фаршем

05 Сен 2015

Пирог с капустой и фаршем

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Предлагаю испечь пирог с капустой и фаршем вкусный и питательный, который порадует ваших
родных и друзей.
Рецепт пирога с капустой и фаршем простой в исполнении, справится даже новичок.
Пирог можно испечь, используя разное тесто. Это может быть дрожжевое или слоеное тесто, но
мы приготовим тесто на кефире.
Лучше всего получается пирог с ранней капустой, нежный и сочный.

Пирог с капустой и фаршем

Пирог с капустой и фаршем

Состав

Для теста:
по 1 стакану майонеза и кефира,
3 яйца,
1 ч. ложка соды или пакетик разрыхлителя,
8 ст. ложек муки ( с горкой),
половина взбитого яичного белка для смазки готового пирога,
масло растительное для смазывания формы.

Для начинки:
350-400 г любого фарша,
250 -300 г капусты,
приправы, зелень (лук, петрушка, укроп),
соль по вкусу,

Приготовление

Пирог с капустой и фаршем

Шашлык в духовке на луковой подушке

16 Июнь 2015

Шашлык в духовке на луковой подушке

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Шашлык в духовке на луковой подушке получается не менее вкусным, чем обычный шашлык на открытых углях.
Шашлык в духовке на луковой подушке выручит в случае неожиданно испортившейся погоды, как и получилось у нас. Правда, для шашлыка на природе я мариновала его вместе с луком, потом этот лук поместила в рукав для запекания в виде подушки для шашлыка. Если изначально планирую готовить шашлык в духовке на луковой подушке, то лук для подушки мариную отдельно.

Шашлык в духовке на луковой подушке

Шашлык в духовке на луковой подушке

Состав
1 кг мяса (свинина),
4 -5 луковиц,
половина ч. ложки смеси перцев,
по 3 ст. ложки лимонного сока и 9% уксуса,
1 ст. ложка сахара,
50 мл воды,
2 ст. ложки специй для шашлыка,
соль по вкусу,
рукав для запекания.

Приготовление

Шашлык в духовке на луковой подушке

Штрули

13 Май 2015

Штрули

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Штрули – вкусное блюдо для обеда выходного дня. Штрули можно приготовить в виде первого или второго блюда.
Штрули можно готовить с любым мясом. Предлагаю приготовить с курицей.

Штрули

Штрули

Состав
2 окорочка (крупных) или половина курицы,
6 -8 картофелин,
луковица,
морковь,
масло растительное,
черный молотый перец,
зелень петрушки и укропа,
соль по вкусу.

Для теста:
2,5 стакана муки,
1 яйцо,
пол стакана воды,
2 ст. ложки масла растительного,
0,5 ч. ложки соли.

Приготовление

Штрули читать далее

Курица с тыквой

19 Апр 2015

Курица с тыквой и черносливом

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Курица с тыквой и черносливом – вкусное блюдо для семейного ужина.
Курицу с тыквой можно приготовить в духовке, в мультиварке, в горшочке, а сегодня будем готовить в сковороде.

Тыква прекрасно сочетается с курицей и любым другим мясом, а чернослив добавит приятный кисло- сладкий вкус блюду.
Курица с тыквой и черносливом готовится быстро и просто.

Курица с тыквой и черносливом

Курица с тыквой и черносливом

Состав
2 куриных окорочка или половина курицы,
300-400 г мякоти тыквы,
100 г чернослива без косточек,
0,3 – 0,5 ч. ложки корицы,
луковица,
пара зубков чеснока,
перец,
растительное масло,
соль по вкусу,
зелень петрушки.

Приготовление

Курица с тыквой и черносливом читать далее

Запеканка из тыквы

29 Март 2015

Запеканка из тыквы

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Запеканка из тыквы – домашнее блюдо, сытное и вкусное, которое хорошо подойдет для семейного ужина.
Запеканку из тыквы можно приготовить с разными добавками.
Вкусная запеканка получится с творогом, или яблоками, или манкой, или рисом, или грибами, или морковью.
Блюда из тыквы получаются яркими, аппетитными, и замечательно разнообразят наш стол.
Предлагаю приготовить запеканку из тыквы с фаршем.

Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквы

Состав
1,2 кг тыквы,
0,5 кг любого мясного фарша,
2 репчатые луковицы,
200 г твердого сыра,
5 яиц,
стакан молока,
растительное масло,
перец,
зеленый лук,
соль по вкусу.

Приготовление

Запеканка из тыквы читать далее

Ханум

01 Март 2015

Ханум

    Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Ханум – паровой рулет или ленивые манты. Ханум блюдо из восточной кухни, которое проще и
быстрее готовить, чем манты, а вкус такой же.
Чаще для начинки используется мясной фарш с добавлением моркови и лука, но можно морковь
заменить тыквой, или картофелем, или сделать овощную начинку, сочетая любые имеющиеся
овощи. Это постный вариант ханум.

Ханум

Ханум

Состав
Для теста:
1 яйцо,
50 – 100 мл воды,
пара ст. ложек растительного масла (для лучшей эластичности теста),
мука, примерно, 2 стакана.

Для начинки:
300 – 400 г фарша,
по паре моркови и лука,
черный молотый перец,
соль по вкусу.
Приготовление
Ханум читать полностью

Сельдь соленая

05 Фев 2015

Сельдь соленая

   Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Сельдь соленая, приготовленная в домашних условиях качественнее и вкуснее, чем из
магазина. Предлагаю приготовить сельдь соленую. Кроме сельди, так же можно засолить и
скумбрию. Солить сельдь просто, справится даже начинающий кулинар, а уж как вкусно
получится.

Сельдь соленая

Сельдь соленая

Состав
1 кг сельди или скумбрии,
пол литра воды,
1 ст. ложка сахара,
2 ст. ложки соли,
лавровый лист,
горошки черного перца,
1 луковица,
растительное масло,
лимонный сок или уксус.

Приготовление

Сельдь соленая читать далее

Подняться наверхПодняться наверх