Recepty51.ru

Запеченный картофель “Картофельный букет”

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Запеченный картофель – вкусное и полезное блюдо.
Запекать картофель можно с разными продуктами: с грибами, фаршем, мясом,
сыром, беконом, овощами.

Предлагаю приготовить запеченный картофель с сыром и беконом и оформить
блюдо в виде «Картофельного букета». Таким образом, из небольшого набора
обычных продуктов приготовим необычное блюдо.

Запеченный картофель “Картофельный букет”

Состав
3 картофелины,
150 г бекона или колбасы,
1 сладкий перец,
150 г твердого сыра,
2 яйца,
черный перец,
растительное масло,
соль по вкусу,
зелень для украшения.

Приготовление

Запеченный картофель читать далее

Рулет из кабачков c сосисками

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Рулет из кабачков независимо от начинки всегда получается очень вкусным.
Предлагаю приготовить рулет из кабачков с сосисками или охотничьими
колбасками.

Рулет из кабачков

Состав

Для коржа:
По 2 кабачка и луковицы,
5 яиц;
4 ст. ложки мелкой овсянки,
2 – 3 ст. ложки муки,
1 ст. ложка горчицы,
2 -3 зубчика чеснока,
зелень укропа и петрушки,
соль, перец по вкусу,
2 -3 ст. растительного масла для выпекания.

Для начинки:
200 г сосисок,
75 мл кетчупа,
100 г твердого сыра.

Для украшения:
твердый сыр,
помидор,
зелень,
кетчуп.

Приготовление

Рулет из кабачков

Рулет из скумбрии

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Рулет из скумбрии вкусная закуска, которая украсит любой праздничный стол.
Обычно рулет готовят из малосоленой скумбрии.
Предлагаю приготовить запеченный рулет из свежемороженой скумбрии.
Такой рулет можно приготовить и из другой рыбы.
Рулет из скумбрии можно приготовить заранее, что очень удобно для экономии.

Рулет из скумбрии

Состав

1 кг свежемороженой скумбрии,
1 яйцо, 1 луковица,
1 – 2 ломтика белого хлеба,
300 г шампиньонов,
1 -2 ст. ложки муки или манки,
молоко для замачивания хлеба,
соль, перец, майонез по вкусу,
растительное масло.

Приготовление
Рулет из скумбрии

Желе из красной смородины

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Желе из красной смородины – вкусная и витаминная заготовка на зиму.
Красная смородина содержит много пектина, благодаря которому и получается
желе.

Лучше всего воспользоваться соковыжималкой, чтобы отжать сок, и тогда желе
готовим без добавления воды. Если соковыжималки нет, то прогретую
смородину протираем через сито и отжимаем сок.

Желе из красной смородины

Состав
1 кг красной смородины,
1 кг сахара,
200 мл воды (можно чуть меньше).

Приготовление

Желе из красной смородины

Рулеты из лаваша

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Рулеты из лаваша выручат, если неожиданно придут гости. На приготовление
требуется мало времени, а получается прекрасная закуска  на скорую руку.
Рулеты из лаваша можно готовить с разными начинками.
В результате на одном блюде будет закуска разного вида и вкуса.

Рулеты из лаваша

Состав
2 тонких армянских лаваша.

Для первой начинки:
2 ч. Ложки горчицы,
2 сладких перца разного цвета,
1 ст. ложка растительного масла,
150 г майонеза,
1 пучок укропа,
соль, перец по вкусу.

Для второй начинки:
1 ст. ложка сока лимона,
200 г творожного или сливочного сыра,
1 пучок зеленого лука,
цедра 1 лимона,
200 г слабосоленого лосося,
1 пучок укропа.

Приготовление

Рулеты из лаваша

Творожный торт без выпечки с клубникой

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Творожный торт без выпечки – нежный и легкий десерт придется по вкусу многим.

Наступил сезон клубники, поэтому предлагаю приготовить творожный торт без выпечки с клубникой. Для этого быстрого и простого в приготовлении торта вместо клубники можно использовать любые сезонные фрукты и ягоды.

Творожный торт без выпечки

Состав

300 г жирного творога,
300 г клубники,
200 г любого печенья,
2 ст. ложки желатина,
200 мл воды,
150 мл жирных сливок,
3 ст. ложки сахара,
2 ч. Ложки порошка какао,
сливочное масло для смазывания формы,
листья мяты.

Приготовление

Творожный торт без выпечки

Картофельная пицца 

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Картофельная пицца – вариант пиццы на основе картофельного коржа.
Начинка может быть любая в зависимости от вкусовых предпочтений или наличия продуктов в холодильнике.

Картофельная пицца

Состав
1 кг картофеля ( 5 – 6 крупных картофелин),
3 яйца,
3 ст. ложки муки,
2 -3 ст. ложки молока,
200 -300 г колбасы разного сорта,
50 г твердого сыра,
1 крупный помидор,
1 болгарский перец
майонез,
растительное масло,
черный молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление

Картофельная пицца

 Индейка, запеченная в фольге

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Индейка, запеченная в фольге – нежное, вкусное, диетическое мясо, которое
можно подавать в горячем виде, а также в холодном. Это блюдо подойдет и
для праздника, и для будней.

Индейку, запеченную в фольге очень просто готовить. Можно сказать, что
готовится она почти без вашего участия.

Индейка, запеченная в фольге

Состав
800 г филе индейки, или бедро, или голень,
4 – 5 зубка чеснока,
сок половины лимона,
перец черный молотый,
прованские травы,
специи для курицы по желанию,
соль по вкусу.

Приготовление

Индейка, запеченная в фольге читать далее

Кекс на кефире

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Кекс на кефире – быстрая и простая в приготовлении выпечка.
Кекс на кефире будет вкуснее, если в тесто добавить орешки, изюм, измельченные фрукты или шоколад.

Кекс на кефире

Состав
Для теста:
2 ст. муки,
1 ст. кефира,
2 яйца,
1 ст. сахара,
2/3 ст. растительного рафинированного масла без запаха,
1,5 ч. ложек разрыхлителя или соды гашенной в уксусе,
2/3 стакана орехов или изюма, или орехов и изюма.

Для штрейзеля:
50 г маргарина или сливочного масла,
1/2 ст. муки,
по 2 ст. ложки сахара и какао.

Приготовление

Кекс на кефире читать далее

Заливное из картофеля и лосося

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Заливное из картофеля и лосося – вкусная закуска для праздничного стола, которую легко приготовить.
Такое заливное отлично украсит стол и доставит удовольствие гостям.

Заливное из картофеля и лосося

Состав
500 г филе копченого лосося,
400 г отварного картофеля,
250 г адыгейского сыра,
2 луковицы,
15 г желатина,
овощной отвар,
2 ст. ложки сметаны,
1 ст. ложка горчицы,
1 ст. ложка тертого корня хрена,
4 ст. ложки винного уксуса,
растительное масло,
зелень укропа,
соль.

Приготовление

Заливное из картофеля и лосося читать далее