Recepty51.ru

Куриные грудки, фаршированные шпинатом и моцареллой

 Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Куриные грудки, фаршированные шпинатом и моцареллой- вкусное
низкокалорийное блюдо.
Фарш из шпината и моцареллы делает куриные грудки более сочными.
Куриные грудки, фаршированные шпинатом и моцареллой украсят и
праздничный стол, и обычный обед.

Куриные грудки, фаршированные шпинатом и моцареллой

Состав
4 куриных филе,
400 г шпината,
1 яйцо,
150 г сыра моцарелла,
по 2 ст. ложки муки и молотых орехов,
0,5 стакана панировочных сухарей,
топленое масло для жарения,
сливочне масло для фарша,
черный молотый перец, соль,
тертый мускатный орех – по вкусу.

Приготовление

Куриные грудки, фаршированные шпинатом и моцареллой читать далее

Селедка под шубой

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Селедка под шубой – популярный праздничный салат.
Селедка под шубой второй салат после оливье, который чаще всего украшает
Новогодний стол.

Предлагаю 3 варианта подачи всеми любимого салата:
– классика,
– роза,
– бутерброды.

Селедка под шубой

Состав
– соленая селедка или скумбрия,
– лук репчатый,
– морковь,
– картофель,
– свекла,
– майонез,
– яйцо,
– яблоко,
– соль по вкусу.

Приготовление

Селедка под шубой читать далее

Соленая красная рыба

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Соленая красная рыба – вкусная закуска на праздничном столе.
Соленую красную рыбу, семгу или любую другую можно купить в магазине
готовую, а лучше посолить самостоятельно.
Предлагаю простые рецепты соленой красной рыбы.

Вариант №1

Соленая красная рыба

Состав
1,5 кг семги или любой другой красной рыбы,
3 – 4 ст. ложки крупной соли,
1 ст. ложка сахара,
лавровый лист,
душистый и черный перец.

Приготовление

Соленая красная рыба читать далее

Салат из курицы с сыром, помидорами и яблоками

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Салат из курицы с сыром – праздничный слоеный салат.
Салат из курицы с сыром имеет приятный вкус, украсит новогодний стол и
порадует гостей и близких.

Салат из курицы с сыром

Состав
куриная грудка,
3 помидора,
луковица,
яблоко,
0,5 лимона,
200 – 250 г твердого или плавленого сыра или брынзы,
200 – 250 г майонеза,
Зелень петрушки.

Приготовление

Салат из курицы с сыром читать далее

Камбала, запеченная в духовке с овощами

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Камбала, запеченная в духовке нежная и вкусная рыба.

Камбала очень полезная рыба. Она содержит много микроэлементов необходимых человеку. Особенно она богата  йодом, о чем свидетельствует ее морской запах.

Чтобы нейтрализовать этот запах,  лучше снять с камбалы темную кожу, да и светлую тоже,  и использовать специи.  Лук также нейтрализует йодистый запах.

Камбала, запеченная в духовке с овощами вкусное, легкое блюдо, которое подойдет  для обеда или ужина, а если красиво подать, то и для праздника.

Камбала, запеченная в духовке

Состав

1 кг камбалы,

3 луковицы,

2 моркови,

3 помидора,

растительное масло,

0,5 лимона,

100 г сливок,

яйцо,

50 г твердого сыра,

базилик или тимьян,  перец, соль по вкусу.

Приготовление

Камбала, запеченная в духовке читать далее

Суп с фасолью и ветчиной

 Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Суп с фасолью и ветчиной готовить быстро и просто.
Суп с фасолью и ветчиной настоящая палочка выручалочка, если нужно быстро приготовить вкусное первое блюдо.
Также быстро можно приготовить суп с фасолью, если вместо ветчины использовать копченую куриную грудку.
Чуть больше времени потребуется для приготовления супа с фасолью и куриными сердечками и желудками.

Суп с фасолью и ветчиной

Состав
500 г картофеля,
1 ст.ложка сливочного масла,
250 г консервированной фасоли,
100 г ветчины,
2 ст. ложки рубленой зелени,
луковица,
зубчик чеснока,
лавровый лист,
сушеный базилик или тимьян,
перец, соль по вкусу.
Для бульона:
луковица,
морковь,
половина корня петрушки.

Приготовление

Суп с фасолью и ветчиной читать далее

Рыба, запеченная с рисом и помидорами

 Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Рыба, запеченная с рисом и помидорами – очень ароматное и вкусное блюдо. Рыба запеченная хороша тем , что при запекании в ней сохраняются полезные вещества больше , чем при других способах приготовления.

Рыба, запеченная с рисом и помидорами

Состав
500 г филе рыбы (подойдет любая белая морская рыба без косточек),
яйцо,
стакан риса,
морковь,
луковица,
100 г молока,
100 г твердого сыра,
перец, специи для рыбы,
куркума, тмин, базилик, соль по вкусу,
сливочное масло,
растительное масло,
зелень петрушки.

Приготовление

Рыба, запеченная с рисом и помидорами читать далее

Внимание! Конкурс: “Королева блогинга 2013″

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Сегодня расскажу об удивительном конкурсе, который касается всех блогеров и для блогеров!

Скоро Новый год. Все уже начинают подготовку к этому волшебному празднику. Кто-то уже составляет меню Новогоднего стола, кто-то выбирает подарки для родных и друзей, кто-то готовится провести Новогодние каникулы в путешествии, а мои виртуальные подружки Светлана Долгих и Лара Моор на своем блоге объявили творческий конкурс: “Королева блогинга 2013″.

Королева блогинга 2013 читать далее

Салат с грибами и курицей

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Салат с грибами и курицей аппетитный, вкусный и сытный. Этот салат можно
готовить как для обычного обеда, так и для праздничного стола.
Чтобы уменьшить калорийность салата с грибами и курицей, замените
окорочок на грудку, а майонез – на нежирную сметану.

Салат с грибами и курицей

Состав
2 картофелины,
1 копченый окорочок,
3 яйца,
1 морковь,
банка маринованных грибов,
майонез,
пучок зелени укропа и петрушки,
листья салата,
соль по вкусу.

Приготовление

Салат с грибами и курицей читать далее

Салат из печеных баклажанов с крабовыми палочками

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Салат из печеных баклажанов вкусный, полезный и низкокалорийный.
В 100 граммах салата из печеных баклажанов содержится только 57,25 килокалорий.
Баклажаны замечательно сочетаются с твердым сыром, крабовыми палочками, и чесноком.

Салат из печеных баклажанов

Состав
1 баклажан,
100 – 150 г крабовых палочек или мяса,
50 г твердого сыра,
2 зубка чеснока,
50 г сметаны,
зеленый лук, кинза,
укроп, петрушка,
соль по вкусу.

Приготовление

Салат из печеных баклажанов читать далее