Гречневая каша с грибами

15 Апр 2014

Гречневая каша с грибами

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Гречневая каша с грибами постное блюдо, которое можно приготовить не только в пост.
Гречневая каша полезная и вкусная сама по себе, а с грибами еще и сытная.
Эта каша полноценное самостоятельное блюдо.

Гречневая каша с грибами

Гречневая каша с грибами

Состав
1 стакан гречки,
500 г любых грибов (у меня в этот раз шампиньоны),
2 луковицы,
растительное масло,
соль по вкусу.

Приготовление

Гречневая каша с грибами читать далее

Пирог с рыбой

08 Апр 2014

Пирог с рыбой

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Пирог с рыбой пекут с использованием разного теста: дрожжевого, пресного, песочного.
Мой рецепт пирога с рыбой на основе жидкого теста.
Для начинки можно использовать любую рыбу, но чем жирнее, тем пирог получится более сочным и ароматным.

Пирог с рыбой

Пирог с рыбой

Состав
Для теста:
250г сметаны,
250г майонеза,
3 яйца,
0,5ч ложки соды (можно чуть больше), погасить уксусом,
0,5ч ложки соли,
3 стакана муки или чуть меньше, зависит насколько густая сметана,

Для начинки:
0,5 кг свежей сельди,
крупная луковица.

Приготовление

Пирог с рыбой читать далее

Поджарка

26 Март 2014

Поджарка из индейки

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Поджарка из индейки – ароматное блюдо с нежным сочным мясом и вкусным соусом.
Поджарку из индейки быстро и просто готовить. По этому рецепту можно
приготовить и поджарку из курицы.

Поджарка

Поджарка

Состав
700 -800 г филе индейки,
2 луковицы,
2 – 3 зубка чеснока,
сок половины лимона,
растительное масло,
черный молотый перец,
соль по вкусу.

Приготовление

Поджарка читать далее

Фрикасе из курицы с грибами

17 Март 2014

Фрикасе из курицы с грибами

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Фрикасе из курицы с грибами универсальное блюдо французской кухни, которое быстро и просто готовится. Фрикасе из курицы с грибами хорошо подойдет для праздничного и будничного обеда или ужина.

Это блюдо можно подать с любым гарниром, но лучше всего подавать с толченой картошкой или отварным рисом. Это блюдо с нежным, вкусным соусом понравится всем и доставит удовольствие хозяйке.

Фрикасе из курицы с грибами

Фрикасе из курицы с грибами

Состав
2 куриные грудки,
400 г шампиньонов (можно любые другие грибы),
1 крупная луковица,
200 г жирных сливок (можно использовать сметану),
1 столовая ложка муки,
3 – 4 зубка чеснока,
сок половины лимона,
черный молотый перец,
растительное масло или сливочное,
соль по вкусу.

Приготовление

Фрикасе из курицы с грибами читать далее

Мойва запеченная

10 Март 2014

Мойва, запеченная в вине

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Мойва запеченная – отличное блюдо для постного стола.
Мойва, запеченная в вине, получается очень вкусной.
Советую попробовать!

Мойва запеченная

Мойва запеченная

Состав
1 кг крупной мойвы ( хорошо, если рыбка с икрой),
50 мл сухого белого вина,
2 средних луковицы или 1 крупная,
растительное масло,
черный молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление

Мойва запеченная читать далее

Салат из печени с рисом

28 Фев 2014

Салат из печени с рисом и укропом

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Салат из печени с рисом вкусный и сытный, поэтому может быть самостоятельным блюдом для завтрака или ужина в будние дни.
В праздничный день на столе салат из печени с рисом будет украшением и займет тоже достойное место на радость гостям.

Салат из печени с рисом

Салат из печени с рисом

Состав

300 – 400 г куриной печени,
1 стакан риса,
2 крупные луковицы,
2 – 3 яйца,
пучок укропа,
майонез,
растительное масло,
черный молотый перец,
соль по вкусу.

Приготовление

Салат из печени с рисом читать далее

Салат «Гранатовый браслет»

19 Фев 2014

Салат «Гранатовый браслет» с курицей

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Салат «Гранатовый браслет» красивый праздничный салат, который можно
приготовить на любое торжество.
Салат «Гранатовый браслет» станет ярким украшением праздничного стола и
доставит удовольствие гостям.

Салат

Салат “Гранатовый браслет”

Состав
300 г куриного филе,
150 г твердого сыра,
5 картофелин,
4 яйца,
10 ядер грецких орехов,
средняя свекла,
гранат,
морковь,
луковица,
майонез, уксус, соль по вкусу.

Приготовление

Салат «Гранатовый браслет» читать далее

Клецки из картофеля и свеклы

11 Фев 2014

Клецки из картофеля и свеклы под соусом

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Клецки из картофеля и свеклы сытное и вкусное самостоятельное блюдо.
Клецки из картофеля и свеклы внесут разнообразие в зимнее меню.
Картофель и свекла замечательно дополняют друг друга и клецки

приобретают неповторимый вкус.

Клецки из картофеля и свеклы

Клецки из картофеля и свеклы

Состав
4 картофелины среднего размера,
1 средняя свекла,
2 луковицы,
3 яйца,
50 г сливочного масла,
1 пучок укропа или петрушки,
мука,
соль,
молотый перец, красный и черный, по вкусу.

Для соуса:
1 стакан сметаны,
2 помидора,
четверть стакана грецких орехов,
зелень укропа или петрушки,
соль,
молотый перец, красный и черный, по вкусу.

Приготовление

Клецки из картофеля и свеклы читать далее

Свинина в горшочках

02 Фев 2014

 Свинина в горшочках, тушенная в красном вине

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Свинина в горшочках – блюдо для семейного или романтического ужина.
Свинина в горшочках, тушенная в красном вине получается такой вкусной и
ароматной, что Вам захочется приготовить ее еще не один раз.

Свинина в горшочках

Свинина в горшочках

Состав
1 кг мякоти свинины,
1 стакан сметаны,
2 луковицы,
лавровые листья,
2 стакана сухого красного вина,
50 г сала,
черный молотый перец,
cоль  по вкусу.

Для теста:
1 яйцо,
четверть стакана воды,
щепотка соли,
мука.

Приготовление

Свинина в горшочках читать далее

Курица с картошкой в духовке

27 Янв 2014

Курица с картошкой в духовке

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Курица с картошкой в духовке самое простое в приготовление блюдо, которое
можно быстро приготовить для обычного и праздничного стола.
Курица с картошкой в духовке – блюдо 2 в 1, готовим второе с гарниром
одновременно.

Курица с картошкой в духовке

Курица с картошкой в духовке

Состав
1 цыпленок бройлер,
1,5 кг картошки,
2 -3 ст. ложки майонеза,
0,5 лимона,
1 головка чеснока,
растительное масло,
специи для курицы,
черный молотый перец,
лавровый лист,
соль по вкусу.

Приготовление

Курица с картошкой в духовке читать далее

Подняться наверхПодняться наверх